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佛山發布三項網絡訂餐團體標準

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  從 廣東省質量技術 監督局官網獲悉,近日,佛山市 標準化協會發布三項網絡訂餐團體標準--《網絡訂餐 管理規范》、《網絡訂餐 服務規范》及《網絡訂餐誠信經營管理評價規范》,填補了我國沒有網絡訂餐相關標準的空白,全面規范該市網絡訂餐服務,助力“互聯網+” 餐飲產業健康發展。
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  網絡訂餐是“互聯網+”傳統餐飲行業融合發展的新型訂餐模式,因其方便快捷、價格低廉、食品種類繁多等特點而備受消費者青睞。然而與傳統實體店鋪經營相比,網絡訂餐隱蔽性強,消費者缺乏對食品原材料來源、添加成分、制作環境與流程、配送環節等信息的了解渠道,特別是在沒有相應的國家、行業、地方標準的約束下,行業自律性低,*易發生食品安全事故,相關事件的報道也屢見不鮮,同時,關于網絡訂餐平臺的消費投訴也居高不下。
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  為便于網絡訂餐食品安全監督管理,提高網絡訂餐食品安全的整體水平,促進網絡訂餐服務健康發展,佛山市標準化協會聯合拉扎斯網絡科技(上海有限公司(“餓了么”餐飲服務平臺、北京三快科技有限公司佛山分公司(“美團外賣”餐飲服務平臺等網絡訂餐平臺,參照《廣東省食品藥品監督管理局關于網絡食品監督的管理辦法》等相關文件制定,遵循《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定,共同研制了《網絡訂餐管理規范》等三項團體標準。
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  《網絡訂餐管理規范》界定了基本準入門檻與服務具體過程,在準入門檻方面,對入網餐飲服務提供者的資質、依法經營等環節,以及第三方平臺的合同、資質審查等環節提出了要求;在服務過程方面,對網絡訂餐服務中人員、制度、送餐要求等進行規范。《網絡訂餐服務規范》則明確了平臺設立、服務流程等方面的要求,并對網絡訂餐第三方平臺的服務監督提出了行業自律、投訴管理、政府監管的規范。《網絡訂餐誠信經營管理評價規范》對網絡訂餐經營主體提出了建立誠信經營管理體系、頒布誠信經營管理方針的要求,制定了網絡訂餐經營管理評價指標,健全信用評價體系,保障公平公正,力爭為消費者提供一個真實、和諧的網絡訂餐服務環境。
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