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杭州蕭山區:校園品牌超市認定出臺新辦法 打破“終身制”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  前不久,為深化千萬學生 飲食放心工程建設,推動校園商店 管理規范化,新修訂的《蕭山區校園品牌超市認定辦法》出臺,進一步助推 杭州蕭山區品牌超市建設工作。
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  新修訂的《辦法》在原有品牌超市認定的基礎上,打通校園 “圍墻”,引入競爭機制,校外企業也可申請認定,創建門檻更高,日常監管更嚴,使校園品牌超市創建工作逐步駛入健康、有序的發展軌道。
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  以往,校園品牌超市一般由原開設在校內的商店升級改造創建而成,缺少超市經營經驗。新修訂的《辦法》擴大了校園品牌超市認定范圍,對新入駐校園的食品經營企業主體資質作了具體規定,如注冊資本在100萬元(含以上或年銷售額在1000萬元以上、實力較強、信譽較好的食品流通企業;大型連鎖經營企業進駐超市必須以直營為主;必須安裝和使用食品電子監管系統,確保食品可追溯等。
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  此外,還統一創建標準,從主體資格、經營條件、從業人員管理、制度執行、食品質量狀況等五個方面作出了18項規定,確保把實力較強、信譽較好的大中型食品經營企業引入到了校園品牌超市創建競爭行列中。
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  值得一提的是,新修訂的《辦法》還打破了校園品牌超市終身制,通過建立三大制度,即日常監管制度、質量檢測制度和年度考評制度,突出更嚴監管,用制度機制保障實現校園超市“有進有退”.
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  據悉,三年前,蕭山區已啟動了校園品牌超市創建認定工作,雖在很大程度上改善了校園食品安全狀況,但與高標準的校園品牌超市仍有一定的差距。目前,全區有30家校園品牌超市實現了制度公示、進貨查驗“兩個****”,相信在新修訂《辦法》的推動下,將實現校園食品安全質效升級。
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