“食安龍江百日行動”新聞發布會現場。東北網記者 許諾 攝

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　　據介紹，此次開展“食安龍江百日行動”的主要任務概括成“六抓”。一抓源頭，以肉制品、乳制品、白酒、食用油、包裝飲用水、調味品等春節期間消費量大的特色食品和高風險食品為重點開展節前食品安全監督檢查，保障食品生產加工源頭安全；二抓流通，抓住食品進貨渠道、落實進貨查驗責任，不定期開展“雙隨機”檢查；三抓餐飲，重點聚焦旅游餐飲和集體聚餐，嚴查無許可證從事餐飲服務、采購不合格食品原料、不按規范加工制售食品、衛生環境差、不按規定洗消餐飲具等各類違法違規行為。同時，建立網絡訂餐監管協查工作機制，嚴厲打擊非法網絡訂餐，完善網絡訂餐監管手段，推進線上線下同步監管；四抓保健食品，繼續組織開展打擊保健食品非法會銷和虛假宣傳專項行動，強化科普宣傳，提高消費者對虛假宣傳、消費欺詐的辨識能力，引導消費者正確選購，將整治的籠子越扎越緊；五抓抽檢，針對轄區內具有一定規模的市場銷售的蔬菜、水果農藥殘留，畜禽肉、水產品獸藥殘留等進行抽檢，并公開抽檢信息；六抓辦案，協調公安、工商、通信等部門聯合查處食品違法違規各類案件，深查細挖，查清鏈條，形成嚴打重處違法犯罪行為的強大合力。

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　　據了解，黑龍江省將整合*強監管力量，由省政府食安辦牽頭，各級食品安全部門聯動，覆蓋力求“廣”，監管力求“嚴”，打擊力求“準”，成效力求“實”。行動中還將采取多樣立體、喜聞樂見的科普形式，進一步提升科普效果，提高公眾的自我保護能力。

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