? ▲浸泡黑芝麻
▲過濾
▲白水成了黑水
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買回來的黑芝麻用水一洗,沒想到洗出來的水漆黑如墨,還散發著異味,多洗幾遍,竟然成了 白芝麻。近日,漳州龍海市港尾鎮的劉女士買到了這種疑似染色的黑芝麻。
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日前,導報記者和龍海市市場 監督 管理局港尾市監所執法人員,一起趕往現場 調查。
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反映:黑芝麻竟能“洗白”
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據劉女士稱,10多天前,她以9元一斤的價格,在港尾鎮的昌盛糧油店購買了2斤黑芝麻,日前,她準備把這些芝麻洗洗炒熟裝進罐子里。讓她沒想到的是,黑芝麻倒入水中一兩分鐘后,水成了黑色,“靠近點,還能聞到水里有種異味,我反復洗了幾次,水都是黑色的。等到第4次漂洗后,原本黑色的芝麻竟然有一半變成了白芝麻”。
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8日下午,為了證實劉女士反映的情況,劉女士的丈夫去昌盛糧油店買了約一斤黑芝麻,又去超市里買了半斤黑芝麻(零售價為15元/斤。
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當著導報記者的面,劉女士將她丈夫從昌盛糧油店買回來的黑芝麻倒入了一個鐵盆里,加滿水,浸泡了幾分鐘后,水果真變成了一團黑色。隨后,劉女士用漏斗將水過濾到白色臉盆中,只見這些水漆黑如墨,還伴著異味。四次漂洗過后,部分黑芝麻竟真的變白了。
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然而,在同樣的實驗下,從超市買回來的黑芝麻浸泡過的水,卻明顯清澈見底。“這樣的芝麻能吃嗎?把白芝麻泡成黑芝麻賣,這些商家真的很黑心呀!”劉女士氣憤地說。
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進展:涉事黑芝麻被查扣
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隨后,導報記者向龍海市市場監督管理局港尾市監所反映了該情況。
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很快,該所執法人員趕到劉女士家中了解了情況后,又與導報記者一起,來到昌盛糧油店。
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糧油店的老板洪先生介紹,他的芝麻(黑芝麻都是從石碼的一家商行里進貨的,“平時賣得也不多,一次也就進個十幾二十斤,價格比較優惠”。洪老板說,至于這種芝麻有沒有問題,他也不清楚。
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執法人員按程序對商家進行了筆錄,將現存的10斤黑芝麻全部依法查扣,并帶回去做進一步調查。
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該所相關負責人表示,他們將盡快聯系檢驗機構對查扣的黑芝麻進行檢驗,“*終結果,要根據檢驗結果來斷定”。
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一洗就變白的“黑芝麻”是否被染色?食用這種“黑芝麻”對人體是否有害?導報記者將繼續關注。
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