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天津：王致和火鍋蘸料現黑色異物

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ? 在吃 火鍋的過程中，感到牙磣，查看發現是購買的火鍋蘸料里出現一些黑色 異物，本月13日，市民趙先生將自己吃火鍋時遇到的堵心事向本報記者進行了反映。趙先生表示，自己購買的是 王致和火鍋蘸料，他已經將此事向廠家 服務熱線進行了反映，希望廠家能夠說清這些黑色異物是什么，盡快給一個答復。
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　　據趙先生介紹，王致和的火鍋蘸料他用過幾次了，感覺味道不錯，上周日，他們一家人準備在家里吃火鍋，當天，他前往位于河西區的華潤萬家 天津友誼路店購買了王致和火鍋蘸料，其中既有原味的，也有香辣味的，每個口味的是一大袋中包括兩小袋蘸料。當天晚上，一家人開始享用火鍋，他的妻子和孩子使用的是原味蘸料，他使用的是香辣味蘸料。
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　　“火鍋剛吃沒多久，我就感覺嘴里牙磣。”趙先生說，吃火鍋時感到和以前不太一樣，他查看發現，碗里蘸料中有許多黑色渣子狀異物，之后趙先生又查看了另一包沒有打開的料包，發現里面同樣有這樣的黑色異物，但他妻子和孩子食用的原味蘸料就沒有這種情況。因為牙磣，趙先生很掃興，無奈之下他只得放棄了自己喜歡的香辣味蘸料，更換為原味蘸料。
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　　據趙先生介紹，本周二他撥打了北京二商王致和食品有限公司的服務熱線，工作人員對他反映的情況進行了記錄，雙方協商由天津這邊的經銷商和他聯系，他可以提供當時拍下的圖片以及沒有打開的另一包香辣味蘸料供經銷商查看。王先生表示，他之前也多次購買過這款產品，但以前沒發現過這種情況，而本周三他又前往華潤萬家天津友誼路店購買了一袋香辣味的王致和火鍋蘸料，打開包裝后發現，料包里仍然有黑色異物，甚至比上次的黑色異物還明顯。“這黑色異物到底是什么，它為什么會影響口感，希望廠家能給一個合理的答復。”趙先生說。
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　　13日下午，記者撥打了王致和火鍋蘸料包裝袋上注明的服務熱線，反映了趙先生遭遇的情況，接聽電話的工作人員在查詢后表示，趙先生之前反映的問題已經記錄下來，她會轉給相關人員。14日上午，王致和客服工作人員給記者回復了電話，并要取了趙先生提供給本報的其兩次購買的香辣味王致和火鍋蘸料圖片，該客服人員表示，廠家的每批次產品都會留樣，其會將這些圖片提供給廠家的生產部門，專業人員會和之前的留樣進行比對。
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　　15日上午，王致和客服工作人員回復表示，經過生產部門專業人員排查，**能肯定黑色異物不是有害物質，由于趙先生提供的第二次購買的蘸料包裝上有生產批次，專業人員還對該批次的留樣進行了檢查，未發現有黑色異物。此外，專業人員還對生產設備進行了檢查，也排除了黑色異物是設備產生的雜質。經過專業人員初步判斷，黑色異物為香辛料，香辛料中包括花椒等原料，可能是在制作過程中過濾不徹底或產生沉淀所致，現在還無法確定到底是哪種香辛料，專業人員還會進一步進行檢查。另外，由于產品對趙先生的食用口感造成了影響，因此客服會和趙先生聯系，向他說明廠家調查的情況，并給予其一定的補償。
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