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我國首個農場動物福利行業(yè)標準通過審查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網

  記者日前從 中國獸醫(yī)協(xié)會 動物福利分會獲悉,我國首部農場動物福利行業(yè) 標準《動物福利評價通則》通過全國 畜牧業(yè)標準化技術委員會的專家審查,圓滿完成 農業(yè)部的標準制(修訂任務。
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  據了解,中國獸醫(yī)協(xié)會自2015年起攜手30余家行業(yè)內**的養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰企業(yè)、食品深加工企業(yè)、餐飲企業(yè)和商超企業(yè)共同啟動中國農場動物福利標準的制定工作,從畜禽的飼養(yǎng)管理、畜舍環(huán)境、疫病防控、行為表達、人員操作要求、宰前處置、擊暈和刺殺放血等方面設置技術參數,包括飼養(yǎng)密度、溫濕度、氨氣濃度、飼料飲水清潔度、電擊頻率等具體指標,以確定養(yǎng)殖、運輸和屠宰環(huán)節(jié)的福利基本需求,維護動物健康,保障動物源性食品安全。
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  國家首任首席獸醫(yī)官賈幼陵表示,中國作為世界動物衛(wèi)生組織(OIE的成員,需參考《陸生動物衛(wèi)生法典》的動物福利標準,涵蓋畜禽科學管理、疾病預防、獸醫(yī)診療和人道屠宰等,其核心理念就是滿足動物的基本需求,合理的飼養(yǎng)和利用動物,保障動物健康,減少動物痛苦,使人與動物和諧共處。
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  據悉,《動物福利評價通則》起草工作歷時2年,期間開展大量的理論和應用實驗。目前,生豬、肉雞、蛋雞、肉羊、肉牛、奶牛等分畜種動物福利標準制定已完成,將陸續(xù)提交審查。這將有助于推動我國養(yǎng)殖業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展,全面增進人類福祉。
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