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深圳:“星期三查餐廳”到鹽田開展回頭突擊檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 11月8日,“星期三查 餐廳” 食品安全 檢查行動到鹽田區開展回頭突擊檢查,對2家前期檢查行動中發現問題的 餐飲單位進行復查。行動中,1家餐廳量化評級維持C級,1家餐廳量化評級被提升為A級。
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  此次行動由深圳市食品藥品監督管理局副局長李忠率隊。行動中,執法人員組織對4月5日、9月13日檢查的深圳市師公會飲食服務有限公司、深圳市粗米淡茶餐飲管理有限公司壹海城店2家餐飲單位發現的問題進行復查。檢查發現,兩家餐廳對存在的問題都能按照相關要求進行及時整改,包括消毒柜、排水溝、廚房墻體等不符合要求項目都能及時整改到位。
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  經現場量化評級,粗米淡茶維持C級,師公會食品安全狀況良好,可以提升為A級。行動中,食品抽檢人員也在現場進行抽檢,現場抽檢檢測食品2批次、快檢食品9批次,快檢食品全部合格。
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