? ? ? 11月7日,成都市
食藥監(jiān)局通報(bào)2017年第十期 食品安全 監(jiān)督 抽檢和評(píng)價(jià)性抽檢結(jié)果,監(jiān)督抽檢不合格樣品134批次,評(píng)價(jià)性抽檢不合格樣品12批次。其中,114批次 餐飲 食品及餐飲具檢出 大腸菌群。 ?
根據(jù)《中華人民共和國(guó) 食品安全法》及成都市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排,本期公布蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、酒類、乳制品等20類共1041批次食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。其中,監(jiān)督抽檢625批,不合格樣品134批,本期問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率為21.44%;評(píng)價(jià)性抽檢416批,合格樣品404批,本期合格率為97.12%。
?
監(jiān)督抽檢在成都市生產(chǎn)、流通、餐飲和網(wǎng)購(gòu)環(huán)節(jié)抽取。主要問(wèn)題是餐飲食品及餐飲具中檢出大腸菌群,179批次中就有114批次存在上述問(wèn)題。另有8批次方便食品存在標(biāo)簽、檸檬黃、日落黃、脫氫乙酸等項(xiàng)目不合格。此外,標(biāo)稱四川省彭州市順香調(diào)味食品廠生產(chǎn)的1批次小米辣(鹽水漬菜鉛超標(biāo);標(biāo)稱四川圣代食品有限公司生產(chǎn)的1批次九品貓草莓果粒酸奶雪糕(草莓酸奶菌落總數(shù)超標(biāo);標(biāo)稱元謀金孔雀食品有限公司生產(chǎn)的1批次云金鳯圣女果二氧化硫殘留量超標(biāo)。
?
評(píng)價(jià)性抽檢樣品416批,合格樣品404批,不合格12批次。主要是食用農(nóng)產(chǎn)品(生鮮畜禽肉、蔬菜、水產(chǎn)品、水果中的腐霉利、毒死蜱、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等超標(biāo)。其中四川永輝超市有限公司成都青羊區(qū)蘇坡東路分公司銷售的1批次散裝白芹菜毒死蜱超標(biāo)。
?
成都市食藥監(jiān)局表示,對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,已責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等相關(guān)措施,并依法開(kāi)展立案調(diào)查和行政處罰等核查處置工作。標(biāo)稱外地生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品信息已通報(bào)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)。
?
據(jù)介紹,監(jiān)督抽檢是指以問(wèn)題為導(dǎo)向,以公眾消費(fèi)量大和近年來(lái)監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題較多、風(fēng)險(xiǎn)隱患較大的食品為重點(diǎn)。評(píng)價(jià)性抽檢是指通過(guò)分層隨機(jī)抽樣等數(shù)理統(tǒng)計(jì)抽樣方法,確定一個(gè)或幾個(gè)種類,一個(gè)或幾個(gè)區(qū)域,一個(gè)或多個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目,科學(xué)測(cè)算能代表目標(biāo)樣本總體特征的抽樣數(shù)量,對(duì)食品安全合格率進(jìn)行評(píng)價(jià)的抽樣檢驗(yàn)。兩者相輔相成,但分屬對(duì)不同樣本進(jìn)行的不同功能性評(píng)價(jià),沒(méi)有數(shù)學(xué)意義上的對(duì)應(yīng)關(guān)系。換言之,某次監(jiān)督抽檢問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率為20%,不能簡(jiǎn)單認(rèn)為全域食品總體合格率為80%。
?
成都市2017年第十期食品監(jiān)督抽檢不合格樣品抽檢結(jié)果匯總表
百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商服務(wù)平臺(tái),是一個(gè)創(chuàng)新模式的檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測(cè)服務(wù),簡(jiǎn)化檢測(cè)流程,提升檢測(cè)服務(wù)效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測(cè)成本提升時(shí)間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測(cè)平臺(tái)。
百檢能給您帶來(lái)哪些改變?
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;