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恩諾沙星超標,甘肅3批次中華鱘遭召回

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?   食品伙伴網訊 10月27日,據甘肅省 食藥監局通報,3家企業銷售的3批次中華鱘因 恩諾沙星超標被下架 召回。
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  據悉,3批次不合格中華鱘由城關區張蘇灘蔬菜市場兆蔚水產經營部、甘肅偉業農副水產品有限公司、甘肅億帆商貿有限公司3家企業銷售,檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計分別為326μg/kg、714μg/kg、588μg/k,超出《動物性食品中獸藥*高殘留限量(農業部235號公告》中規定的恩諾沙星在動物肌肉中的限量應不超過100μg/kg的2-6倍不等。
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  資料顯示,恩諾沙星屬于喹諾酮類抗菌消炎藥,已廣泛應用于禽畜和魚類疾病防治,養殖環節未嚴格控制休藥期或超量使用可能導致殘留超標。長期食用恩諾沙星超標的動物性食品,可能導致該類藥物在人體中產生蓄積,長期過量攝入將會給人體的健康帶來危害。
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  對抽檢中發現的不合格產品,生產企業所在地蘭州市食品藥品監管部門已責令企業查清產品流向,召回不合格產品,并分析原因進行整改;經營單位所在地蘭州市食品藥品監管部門已要求有關單位立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。

? ? ? 相關報道: 甘肅省食品藥品監督管理局關于404批次食品抽檢情況的通告(2017年第31期總第111期

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