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煙臺:常喝現擠牛奶患“布病”風險高 一定要煮沸滅菌

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  牲畜圈舍不定期清理 消毒, 肉類、 奶制品沒有加熱熟透后食用, 飲食上不注意吃生或半生的家畜肉……這些行為都可以導致布病的發生。市疾控中心專家提醒:一旦有發熱、乏力等布病典型癥狀及時就醫。“ 布魯氏菌病”簡稱布病,是由布魯氏菌感染引起的一種人獸共患 傳染病。大多數患者發病后感到乏力,易疲勞,不想動,又俗稱“懶漢病”。病例主要表現為長期發熱、多汗、乏力、骨關節和肌肉疼痛。如果沒有得到及時合理的治療,此病易轉為慢性,反復發作,嚴重的甚至會喪失勞動能力。

  全省發病數量達數百例
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  現今隨著養殖業的迅速發展,牲畜養殖規模不斷擴大,帶來利益的同時也豐富了廣大市民的菜籃子,但是我們在享受之余也要清醒地認識到,布病的防控刻不容緩。統計數據顯示,今年以來,山東布病發病量呈現明顯的抬頭趨勢,發病數量達數百例。疫情來勢迅猛,同時時間點也比往年提前。
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  市疾控專家表示,布病是由布魯氏菌引起的變態反應性人畜共患傳染病。臨床主要表現為發熱、多汗、乏力和關節疼痛。男性病例可伴有睪丸炎,女性病例可見卵巢炎。多汗是布病患者的一個主要癥狀,在體溫下降時尤為明顯,常能濕透衣褲。由于乏力癥狀在布病的表現比較突出,此病也稱為“懶漢病”。關節疼痛多呈游走性,主要在大關節部位。
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  疾控專家介紹,布病是可防可控可治的,只要正確防護,就可以避免患病。病畜是人際布病的主要傳染源,養殖場、交易場所應切實加強綜合防疫、檢疫管理,落實布病的監測、撲殺和無害化處理等綜合防控措施,杜絕病畜進入流通環節。養殖環節需加強圈舍消毒,尤其要加強分娩等環節消毒管理。普通消費者應盡量避免與牛、羊、豬等牲畜的接觸,不吃生奶及各類生奶制品。與牛羊及其制品有密切接觸的從業人員,應戴好乳膠手套、口罩、帽子,穿工作服和工作鞋,工作結束后要及時進行個人消毒處理。一旦出現發熱、多汗、乏力、關節疼痛等癥狀時,應及時就診。

  長期飲用“新鮮”牛羊奶小心布病感染
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  現擠現賣的牛、羊奶成為市民眼中“新鮮有營養”的代名詞,其中存在的隱患卻鮮有人知。近日,市疾控中心對確診的布病病例進行流行病學調查時發現,長期飲用這種“新鮮”牛羊奶的背后伴隨著布病感染的高風險。
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  不少市民認為,現擠現賣的牛羊奶比較新鮮,沒有任何添加劑,喝著放心。但疾控中心的醫護人員提醒,現擠的奶品質和衛生都很難保證,由于擠奶徒手操作,很容易將細菌等微生物帶入奶中。有的市民喜歡生喝或者蒸熱喝,鮮奶未經徹底煮沸 滅菌,存在很大的安全風險。“若家畜感染了布魯氏菌,就會帶入奶中,未經消毒飲用后容易感染布魯氏菌病。”醫護人員介紹。
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  市疾控中心提醒市民,在日常生活及生產過程中要做好防控。養成良好的衛生及飲食習慣,注意飯前便后洗手,新鮮牛羊奶一定要徹底煮沸后飲用;不買不清潔、未經檢疫的來歷不明的肉類;家里的切菜板、菜刀要注意生熟分開,定期清洗消毒。若市民不慎感染“布病”,也不必驚慌,一旦出現發熱、多汗、關節疼痛等不適時,要及時到正規醫療機構接受檢查治療。
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