10月24日,網友“晴天”在朋友圈發消息稱,一些超市銷售的 散裝食品,很多市民去購買都會用手觸摸,感覺很不 衛生,并且購買以后 包裝袋上沒有標注 生產日期,而是用 包裝日期代替生產日期,總感覺吃著不放心。
超市散裝食品未標注生產日期
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網友“晴天”向記者反映了她的遭遇。“幾天前,我到市區一超市購物時,看到散裝餅干的賣相很好,價格也不貴,就買了一些。可到家吃的時候,發現味道有點酸,也不是很脆,仔細看餅干的顏色也泛黃。我想看看生產日期,可在袋子的標簽上,除了價格及重量,根本沒有生產日期,*后只好扔掉了。”
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隨后,記者來到市區泰山路一超市的散裝食品區里,擺放著幾十種散裝食品,其中有熟食食品區和五谷區。記者圍著這些柜臺轉了幾圈,看到許多玻璃容器上貼的標簽后面有一張“合格證”,上面標注的有食品名稱、規格、等級、品名等,卻沒有楚生產廠家和生產日期。
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當記者詢問五谷食品的生產廠家和日期時,超市一名銷售人員說:“散裝食品都是超市統一入貨的,有關生產廠家、生產日期等說明都在食品的外包裝箱上,在超市里賣的時候沒辦法標明。”
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記者了解到,依據《 食品安全法》的有關規定,經營者應在盛放食品的容器顯著位置或顯著位置懸掛或張貼“散裝食品公示牌”設施上標識出食品名稱、配料表、生產者地址、生產日期、保質期、保存條件、食用方法等,并與原包裝標注的內容相符。而記者走訪發現,很多超市散裝食品上并沒有表明這些,市民在購買時也忽略了這些細節。
不同生產日期的散裝食品混裝
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記者走訪發現,市區不少超市不僅設有糖果、餅干、糕點等劃出散裝食品區域,而這些食物也都是顧客自行裝袋,然后由銷售人員稱重打上標簽。
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“超市賣的點心都裸露在外面,擺在超市準備好的盒子里,也看不到生產廠家的名字和生產日期。一些超市銷售散裝食品時不斷添貨,這樣下去,銷售的食品什么時間段的都有。” 市民于女士告訴記者。
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記者走訪發現,散裝食品因便捷、比包裝好的食品便宜受到市民青睞。在市區泰山路一家超市,一名銷售員正在外貨柜上添加散裝的桃酥,記者看到下面還有三分之一還沒有銷售完,就又重新拿出一箱新的擺了上去。
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隨后,記者在金山路一大型超市看到,一名銷售員提著一袋小米往容器里倒,看到一個容器里還有很多小米,就下手把多余的小米捧到了另一個容器了,下面的小米還有很多,超市里的售貨員就這樣不停地添貨,把之前沒有賣完的貨物都堆積在了下面。
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“這個食品有生產日期嗎?”記者詢問時,這家超市工作人員表示,這些散裝零食進貨的時候是成箱成批采購的,然后打開放到柜臺上銷售,在銷售過程中也會不斷添貨,因此無法具體標示生產日期。
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記者走訪多家超市發現,有些散裝食品不提供試吃,有的超市在這些食品的放置了“禁止觸摸”的警示語,有的超市并沒有放,導致一些市民直接用手抓幾個嘗一下,衛生狀況堪憂。
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對于市民用手觸摸散裝食品的問題,市區交通路一大型超市的負責人表示,一些市民購買時總想用手去觸摸,這有一些食品是無法清洗的,所以會造成二次污染,也會出現食品安全隱患。