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瀏陽(yáng)約談現(xiàn)榨茶油作坊主預(yù)防摻假行為

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

?　　金秋十月，寒露甫過(guò)，金黃純凈，油香誘人，深受瀏陽(yáng)人民偏愛(ài)的高檔食用油——現(xiàn)榨 茶油即將迎來(lái)開(kāi)榨營(yíng)業(yè)季。但是，你想過(guò)嗎？你買的茶油有可能會(huì)在茶油中摻入了其他色拉油。
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　　為了維護(hù)茶油市場(chǎng)的正常秩序，保障 消費(fèi)者的合法權(quán)益，10月19日，市 食品藥品工商質(zhì)量 監(jiān)督 管理局集體約談全市近百位現(xiàn)榨茶油作坊主，旨在 預(yù)防和禁絕茶油摻假行為。
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　　 案例

　　糧油店在茶油中混入菜籽油
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　　今年3月，市食藥工商質(zhì)監(jiān)部門接到市民投訴稱，淮川街道某糧油零售店在為市民現(xiàn)場(chǎng)壓榨茶油的過(guò)程中，添加了菜籽油。
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　　接到投訴后，執(zhí)法人員立即趕往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，在檢查中，執(zhí)法人員在店內(nèi)查獲作為原料已經(jīng)開(kāi)啟的20L裝菜籽油1瓶和添加了菜籽油的茶油6千克。
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　　“這些被添加了菜籽油的茶油，售價(jià)為45元/500克。”執(zhí)法人員告訴記者，該店主摻雜菜籽油的方式十分隱蔽，是通過(guò)壓榨機(jī)器的內(nèi)置管道進(jìn)行菜籽油添加，“市民一般很難發(fā)現(xiàn)，而且在添加完畢后，市民也很難直接通過(guò)肉眼進(jìn)行辨別。”
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　　據(jù)了解，該店主系經(jīng)職能部門核準(zhǔn)登記頒發(fā)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的個(gè)體工商戶，已經(jīng)辦理了《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。因涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)摻雜摻假的食品，這名店主被依法立案調(diào)查。隨后，該店主在執(zhí)法人員的要求下拆除了摻雜摻假設(shè)施、管道。
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　　執(zhí)法人員表示，這位店主的行為違反了《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定，屬于摻雜摻假的違法行為，被處以沒(méi)收生產(chǎn)加工原料、添加成品，并處以罰款。
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　　 部門行動(dòng)

　　教育約談禁絕摻假行為
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　　這起案例引起了相關(guān)部門的重視。在這一案例發(fā)生后，我市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局組織對(duì)茶油壓榨行業(yè)做了消費(fèi)調(diào)查。“從調(diào)查的結(jié)果來(lái)看，在茶油中摻雜色拉油、調(diào)味油的現(xiàn)象，雖屬個(gè)別，但摻假行為影響*壞，廣大消費(fèi)者深惡痛絕。”市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，小部分不良商戶在對(duì)茶油進(jìn)行摻假時(shí)，多選用可食用油，“這樣一則安全，不會(huì)吃出毛病，二則顏色基本一致，難以用肉眼來(lái)判斷。”
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　　這位負(fù)責(zé)人稱，雖然茶油摻假的行為尚未危害到普通市民的健康，但已對(duì)茶油市場(chǎng)形成了沖擊，“如果放任，那么將可能出現(xiàn)‘劣幣驅(qū)逐良幣’的效應(yīng)，*終將擾亂整個(gè)瀏陽(yáng)茶油市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序。”
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　　因此，在10月19日，今年臨近茶油壓榨季節(jié)時(shí)，食藥工商質(zhì)監(jiān)部門組織全行業(yè)的作坊主集體約談，號(hào)召全行業(yè)加強(qiáng)自律、相互監(jiān)督，集體抵制這種不良行為。
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　　“下一步，我們將對(duì)整個(gè)茶油壓榨行業(yè)進(jìn)行不定期的隨機(jī)抽查。”這名負(fù)責(zé)人表示。同時(shí)，食藥工商質(zhì)監(jiān)部門和市消委鼓勵(lì)市民進(jìn)行舉報(bào)，“一旦舉報(bào)核實(shí)，我們將嚴(yán)格進(jìn)行處罰，并提供法律援助，支持消費(fèi)者進(jìn)行價(jià)款十倍或損失三倍的消費(fèi)索賠。”這位負(fù)責(zé)人介紹，食藥工商質(zhì)監(jiān)部門旨在通過(guò)本次教育約談，使摻假行為在現(xiàn)榨茶油行業(yè)中得到根本禁絕，對(duì)不聽(tīng)告誡，以身試法者，將嚴(yán)查重處，決不手軟。
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　 　□相關(guān)新聞

　　如何分辨摻假茶油？*好送至專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)
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　　茶油在摻假后，和純正的茶油是否會(huì)有明顯的差異？
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　　執(zhí)法人員告訴記者，少數(shù)不良商家在選擇茶油摻假時(shí)，多選擇豆油等色澤相近的油種，因此難以通過(guò)肉眼辨別。
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　　“市民購(gòu)買茶油時(shí)，一定要選擇誠(chéng)實(shí)守信、證照手續(xù)齊全，現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生干凈整潔的榨油點(diǎn)購(gòu)買；其次，市民在購(gòu)買茶油時(shí)，可在壓榨現(xiàn)場(chǎng)觀看其內(nèi)是否有其他植物油或桶在現(xiàn)場(chǎng)，如果有的話，要特別注意。”執(zhí)法人員介紹，市民如果對(duì)自己買到的茶油有疑慮，可到專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)檢測(cè)。
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