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特殊食品總體抽檢合格率超98%

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 保健食品、特殊 醫(yī)學(xué)用途配方 食品和 嬰幼兒配方食品等,在我國屬于特殊食品,它們和 嬰幼兒、 老年人、亞健康人群是有著非常密切的關(guān)系。*近,國家 食品藥品監(jiān)督管理局特殊食品 注冊(cè)管理司司長(zhǎng)王紅介紹了我國特殊食品的安全現(xiàn)狀。自2013年以來,國家食藥監(jiān)總局連續(xù)幾年都在對(duì)特殊食品進(jìn)行 抽檢監(jiān)測(cè),總體合格率都達(dá)到了98%以上。
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  在我國,帶有標(biāo)志的保健食品是經(jīng)過批準(zhǔn)的,安全性可以放心。嬰幼兒配方乳粉要求企業(yè)每批都出廠檢驗(yàn),監(jiān)管部門也是每月抽檢,合格率去年達(dá)到了98.7%,整體穩(wěn)中向好,合格率逐年提高。
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  特殊食品的審評(píng)審批流程和其他食品的審評(píng)審批不同,在于前期產(chǎn)品注冊(cè)的特殊性上。特殊食品在前期的用料安全、有效成分的選用上,區(qū)別于普通食品。《 食品安全法》強(qiáng)調(diào)了對(duì)特殊食品實(shí)施嚴(yán)格的監(jiān)管,主要是在產(chǎn)品的審批上進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,也就是通常所說的產(chǎn)品注冊(cè)。
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  特殊食品的配方?jīng)]有經(jīng)過評(píng)估,未經(jīng)注冊(cè),不允許生產(chǎn)。而普通食品只要符合標(biāo)準(zhǔn),用的是食品原料,就可以按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。
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