國家 食品安全示范城市創建試點工作于2014年正式啟動。三年來,全國已有67個城市分三批參加了創建試點工作。浙江省的 杭州、 寧波作為國家 食品安全示范城市創建第二批試點城市,備受關注。浙江省 食品藥品 監管局局長、黨組書記、浙江省食安辦主任朱志泉表示,杭州、寧波在創建過程中,始終堅持創建為民理念,圍繞保障食品安全,探索創新出了許多好經驗好做法。
杭州市創建品質食品示范超市
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據了解,今年,杭州市部署開展以肉菜魚為重點的“品質食品示范超市”創建試點活動。創建堅持品質至上、突出百姓感受,按照“就高不就低”“就多不就少”的原則對照國際國內標準進行種養殖或生產,“三同”(同線、同標、同質、“三品一標”(無公害食品、綠色食品、有機食品、地理標志等標準,全程掃碼可追溯。
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朱志泉表示,“該項工作入選今年全國‘雙安雙創’成果展綜述區展示,國家食藥監總局在杭州專門召開座談會推廣杭州經驗,全國10多個兄弟省市局專程前來考察交流?!?
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朱志泉說,創建工作得到了消費者的普遍歡迎,經測評消費者放心率達到97.8%,超市銷售額大幅增長,實現多方共贏,為食品安全治理現代化以及食品產業升級趟出新路。目前,已在3家大型超市6家門店開展試點,匯集了69家基地(出口企業的食品506種。
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為應對食品安全線上問題爆發及虛擬交易的缺陷,推進電商市場規范,杭州還出臺全國**部地方性網絡監管法規,監管部門建立第三方平臺駐點監管聯絡站,推動平臺“商家準入、商品信息、商品實物”治理,應用大數據及阿里云優勢,強化平臺與電商主體責任。
寧波運用大數據管控網絡訂餐食品安全
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據朱志泉介紹,寧波市秉持“以網治網”的理念,運用大數據技術,在全國**自行研發“網絡訂餐智能化監控系統”,通過該系統對入網餐飲單位實行高效自動化監控、對網絡訂餐違法違規行為實行快速查處、對網絡訂餐行業共性問題實行精準監管,破解了網絡訂餐監管難題。
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截止目前,寧波市通過“網絡訂餐智能化監控系統”系統共下線無證網絡餐飲單位5000余家,立案查處違法案件49起,移送公安5起。目前,該系統監測已經覆蓋全國72個城市。
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“2015年底,寧波市在前期試點工作基礎上,成立了全國**食責險運營中心,”朱志泉認為,“公益+商業”食責險的“寧波模式”,通過建立和完善事先風險評估、事中風險管理、事后風險賠付體系,充分發揮保險機構專業優勢,有效防范和化解食品安全風險。
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朱志泉表示,該項工作得到了浙江省委、省政府、國務院食安辦、中國保監會等上級部門及領導的充分肯定。目前該項工作已經在全省推廣,浙江省投保單位達33483家,保費金額為7044萬元,已經成為食品安全社會共治的重要載體和手段。
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據了解,目前,杭州、寧波創建時間已滿2年,將在今年底迎來考評驗收;紹興將于近期迎來國家中期考核評估。同時浙江省還向國務院食安委推薦臺州、金華、麗水三市,爭取列入第四批國家創建試點城市。