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福建省食品安全條例下月起實施

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  記者從市食安辦獲悉,《福建省 食品安全條例》將于10月1日起正式實施。《條例》的頒布和實施,對完善 監(jiān)管體制機制、創(chuàng)新監(jiān)管方式方法、破解 食品安全監(jiān)管難題,具有重大意義。
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   二十多種新業(yè)態(tài)

  被納入食品安全管理體系
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  據(jù)了解,即將實施的《條例》,把食品行業(yè)的二十多種業(yè)態(tài)都列入了食品安全管理體系,既涵蓋了食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法,又涵蓋了實施《 食品安全法》的細化措施和新制度。同時,《條例》還全面吸收了福建省開展治理“餐桌污染”、建設食品放心工程的經(jīng)驗做法,把實踐中運行順暢的監(jiān)管體制、行之有效的工作機制,通過地方立法予以確定。
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  此外,《條例》還將食品冷鏈物流、餐飲配送、網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者等新業(yè)態(tài),以及小作坊、小攤販、小餐飲、學校、托管機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、農(nóng)村集體聚餐等食品監(jiān)管新難題等列入重點內(nèi)容,并進行了具體規(guī)范,明確了各方責任,規(guī)定了處罰條款。
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   未建立入網(wǎng)食品經(jīng)營者檔案

  網(wǎng)絡訂餐平臺將被處罰
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  當前,食品監(jiān)管所涉及的業(yè)態(tài)不斷增加,監(jiān)管領(lǐng)域擴大至食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品冷鏈物流、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、餐飲配送等食品新業(yè)態(tài)。《條例》的實施,將為破解食品安全難題、解決深層次問題提供法律依據(jù)。
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  如《條例》明確規(guī)定,網(wǎng)絡食品交易第三方平臺(如網(wǎng)絡訂餐平臺等提供者應當對入網(wǎng)食品經(jīng)營者實行實名登記和營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證資格審查,建立入網(wǎng)食品經(jīng)營者檔案,與其簽訂食品安全管理責任協(xié)議。若第三方平臺未能按照規(guī)定履行備案義務的;未按照規(guī)定建立入網(wǎng)食品經(jīng)營者檔案,與其簽訂食品安全管理責任協(xié)議,并提供相關(guān)數(shù)據(jù)信息的;未設置專門的網(wǎng)絡食品安全管理機構(gòu)或者指定專職食品安全管理人員,或者發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為以及食品質(zhì)量安全問題未及時制止并報告的;以及未按照規(guī)定記錄、保存食品交易信息等行為的,將由縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令限期改正,給予警告;逾期未改正的,處5000元以上3萬元以下罰款。
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  同時,《條例》還要求網(wǎng)絡食品第三方平臺發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營者存在食品安全違法行為以及食品質(zhì)量安全問題的,應當及時制止,刪除或者屏蔽入網(wǎng)食品經(jīng)營者發(fā)布的違法信息,并向入網(wǎng)食品經(jīng)營者所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報告;發(fā)現(xiàn)存在未經(jīng)許可從事食品經(jīng)營、經(jīng)營禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品等嚴重違法行為的,應當立即停止向其提供網(wǎng)絡食品交易平臺服務。
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  此外,《條例》還規(guī)定,小餐飲未取得登記證書的,由縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的,并處2000元以上1萬元以下罰款;貨值金額1萬元以上的,并處貨值金額一倍以上三倍以下罰款。
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