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北京市中秋月餅抽檢合格率100%

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 中秋將至,記者從 北京市 食品藥品 監(jiān)管局獲悉,今年本市節(jié)日 食品安全狀況總體良好,中秋 月餅的食品安全 抽檢合格率為100%。
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? ? 中秋月餅抽檢***合格
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? ? 據(jù)了解,北京市食藥監(jiān)局前期共抽檢了209個月餅樣本,其中市級抽檢135個、區(qū)級抽檢74個,抽樣范圍覆蓋了本市主要的月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),抽檢合格率為****。另外,按照國家食品藥品監(jiān)管總局安排國抽轉(zhuǎn)移地方任務(wù)要求,北京市食藥監(jiān)局抽檢30個月餅樣本,抽檢合格率也為****。同時,為強化食品安全風(fēng)險管控,各區(qū)食品藥品監(jiān)管局不斷加大抽檢力度,仍在繼續(xù)開展月餅區(qū)級抽檢工作
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? ? 本次抽檢依據(jù)為《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包》(GB 7099-2015等有關(guān)規(guī)定。檢測項目為酸價、過氧化值、鉛、鋁的殘留量、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素、脫氫乙酸及其鈉鹽、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等指標(biāo)。
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? ? 提示網(wǎng)購“保健月餅” “私廚月餅”風(fēng)險大
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? ? 北京市食藥監(jiān)局提醒消費者,月餅類保健食品屬虛假宣傳,國家食藥監(jiān)局和北京市食藥監(jiān)局從未批準(zhǔn)過保健類月餅。
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? ? 另外,針對目前一些微商、店商以微信朋友圈、購物網(wǎng)站為平臺打著“私廚”、“秘制”名義售賣所謂無添加、純手工等月餅現(xiàn)象,北京市食藥監(jiān)局提醒消費者,其使用的原輔材料、添加劑等無從查驗,有的也無生產(chǎn)地址,從業(yè)人員也無健康證明,更無食品生產(chǎn)加工資質(zhì),其利用互聯(lián)網(wǎng)銷售的月餅難于追溯來源,難于保證安全。
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? ? 北京食藥監(jiān)局表示,在加大對此類違法行為打擊力度的同時,也提醒廣大消費者加強自我保護,切勿購買此類月餅食用。
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