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貴州一款老白干檢出酒精度與標簽標值不符

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  ? 食品伙伴網訊 據貴州省 食藥監局通報,四川綿竹綿虹 酒業有限公司生產的一款緣知春老白干酒被檢出 酒精度與 標簽標值不符。
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  據悉,該批次老白干是由臺江縣世紀聯華超市銷售的,酒精度檢出值為37.2%vol。資料顯示,酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃。造成不合格的原因:部分生產企業檢驗器具不計量,造成檢驗結果偏差;生產單位為了盈利,用低度酒冒充高度酒售賣。
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  《 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒》中規定,老白干香型高度白酒的酒精度應為41% vo-68%vol,低度白酒的酒精度應為18%vol-40%vol,此外,酒精度實測值與標簽標值允許差為±1.0%vol。而貴州省食藥監局公布的緣知春老白干酒的標簽標值為52%vol,與檢出值37.2%vol不符。
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  貴州省食藥監局表示,將督促轄區食品藥品監管部門加強日常監督管理,加大食品安全監督抽檢和信息公布力度,強化社會監督,保障人民群眾飲食安全。對抽檢不合格食品,已要求轄區食品藥品監管部門依法處置。

? ? ? ? 相關報道:? 貴州省食品藥品監督管理局發布2017年第32期省級食品安全監督抽檢公告

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