包裝別出新意,而且種類繁多,節日的氣氛逐漸濃厚。 ?
口味眾多滿足顧客不同需求
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9月19日,記者走訪伊寧市多家超市看見,各式各樣的散裝月餅、禮盒月餅已紛紛上架,擺放在超市*顯眼的位置,等待顧客前來選購。
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在擺放月餅的柜臺上,有中國地方特色口味的蛋黃蓮蓉月餅、炭燒提拉米蘇月餅、葡萄月餅,還有傳統口味的豆沙月餅、五仁月餅等,琳瑯滿目,月餅口味也分得更細,讓顧客有了更多的選擇。
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阿合買提江路一家超市的導購告訴記者,從9月中旬月餅上市開始,就陸續有市民來詢問月餅禮盒或購買嘗鮮,月餅價格在幾十元到上百元不等。
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“看見月餅陸續上市,感覺中秋節越來越近了,今天剛好買一點嘗個鮮,順便了解一下禮盒月餅。”前來購物的市民馬慧說。
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記者在采訪中發現,面對月餅“華麗的外衣”,人們反而更注重月餅內在的口味。
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雖然月餅的種類繁多,但今年不少商家紛紛在禮盒上下足功夫,開始“走心”路線。記者在禮盒柜臺上看見,無論是市民送家人、朋友,還是送戀人,總有一款禮盒會讓人滿意而歸。禮盒包裝不僅設計新穎,口味還會針對不同人群進行分類。
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傳統月餅依舊受市民喜愛
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隨著人們生活水平的逐漸提高,人們對月餅的口味和包裝更有講究,但傳統的手工老月餅依然在節日市場中占有一席之地,受到市民的喜愛。
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隨后,記者來到中苑新城的一家糕點坊,一進門,便聞到月餅的香味,此時,店主趙玉蘭正從烤箱中端出一盤烤好的月餅,而丈夫董良才則在一旁打下手,準備往剛烤好的月餅上刷清油。
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“這樣,不僅月餅看起來顏色好看,吃起來也更加酥軟。”董良才說道。
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董良才告訴記者,店里一年四季都賣手工月餅,雖然口味不多,但購買月餅的顧客卻不少。本月初,為了滿足顧客需求,他們從以前單一的口味增加到7種,主打傳統月餅。
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董良才和妻子制作手工月餅已經10多年,每一道程序都是按照*傳統的制作方法。
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“從9月中旬開始,就陸續接到顧客的訂單,不僅有本市的,還有來自重慶、深圳的顧客。”董良才說,待忙完手頭的活,便開始將月餅裝成盒,準備快遞發貨。
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“老板,我定10公斤月餅,下個月2號來拿。”市民胥亮一進門便說道。
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胥亮告訴記者,雖然現在市面的月餅很多,但他覺得傳統手工月餅不僅口味好,還帶著濃濃的回憶,所以他每年中秋節都會購買。
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記者采訪了解到,也有不少市民喜歡自己動手做月餅,來感受節日的氣氛。
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網上掀起團購月餅的浪潮
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中秋節的來臨,也讓不少網友掀起了團購月餅、購買月餅的浪潮。
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記者在網上看見,很多網友在微信群中做起了團購月餅的小生意,無論是傳統的老月餅,還是品牌月餅,多以薄利多銷的團購方式吸引顧客的眼球。
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“今天團購了兩盒月餅,比單買便宜,既省事又省心。”市民王女士說。
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不僅如此,在淘寶網上,商家為迎接中秋佳節可謂絞盡腦汁,紛紛以“秒殺”“兩盒7.5折”“包郵”的方式吸引網友。當十幾種口味的月餅配以精美圖片呈現在大家眼前時,吊足了網友的味蕾。
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市民何溪月趁著節日的“優惠風”,在網上為遠在內地的朋友購買了一盒月餅。“雖然離得遠,但想用這種方式為朋友送去節日的問候,禮輕情意重。”何溪月說。