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湖南:一個月餅“放倒”一個年輕小伙

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 中秋佳節即將來臨, 月餅是這個節日的“標配”舌尖美味。吃月餅有食用禁忌嗎?怎樣吃月餅才能既享美味又不傷身體?昨日,記者采訪了湖南省人民醫院膽道外二科副主任醫師陳晨。
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  “當然有食用禁忌,因為月餅屬于高脂肪、高熱量食品,而且油脂、糖分、膽固醇含量較高,一次吃太多,會導致血糖升高和消化不良,還會刺激膽囊引發膽囊結石疼痛發作。”陳晨強調。
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  他舉了一個發生在去年中秋節期間的真實案例:一個身體健碩的年輕小伙被家人用擔架抬到省人民醫院,一臉慘白,身體蜷縮,雙手捂著腹部,雙眼緊閉,已無力和醫生交流了。他母親在一旁哭著告訴醫生:“兒子吃了一個月餅,大概半小時后就說肚子痛得不行了。”經過檢查發現,小伙子患有慢性膽囊結石。經過兩個多小時的手術,發炎腫大的膽囊被成功切除后,小伙子才轉危為安。
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  “建議有膽源性胰腺炎病史的患者不吃月餅。”陳晨說。他還給出了月餅的健康吃法:避免選擇含脂肪、膽固醇較高的蓮蓉、酥皮、鮮肉、蛋黃等月餅,應當選擇脂肪含量相對較低的綠茶、素食、果蔬等月餅;吃月餅的同時*好喝一些綠茶,有助于消化和化解油膩;多吃富含維生素C和纖維素的食物,如搭配涼拌青菜和水果沙拉等;**食用量*好不超過一個,可分次少量吃,不宜同時喝高糖分的汽水、可樂等飲料;減少攝入米飯及含脂肪量高的食品。
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  “膽囊炎、膽囊結石患者吃月餅要有度。青少年若患有膽囊結石更應注意,食用過多可能引起急性胰腺炎,這種疾病的癥狀表現為劇烈腹痛,若不及時就診或可危及生命。”陳晨說。
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