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廣東淡水活魚在京將實現可追溯

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 北京市場鮮活 水產品供應再加安全保障。9月20日,北京與 廣東地區正式簽署《加強區域間鮮活水產品產銷對接 監管合作框架協議》(以下簡稱《協議》。據悉,北京市場每天淡水 活魚交易量為10萬斤,其中八成來自廣東地區,這些活魚將實現從 養殖到 流通環節全程 追溯。
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? ? 北京市食品藥品監管局食品市場處處長李江稱,北京市的鮮活水產品主要來自廣東、江蘇、浙江等地區,其中近8萬斤來自廣東地區。
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? ? 鮮活水產品的質量安全風險問題一直是社會和百姓關注的焦點。同時,因長途運輸,鮮活水產品存活率受限,也有部分商家在養殖、運輸、銷售環節非法添加非食用物質。李江表示,京粵兩地簽署《協議》包括養殖、暫養、運輸、銷售等過程,覆蓋“從魚塘到餐桌”整個監管鏈條的各個環節,對提升鮮活水產品質量安全水平,提升生產經營企業的整體水平將起到*大的促進作用。
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? ? 據了解,今年6月京津冀簽署《食用農產品“場地掛鉤”供應保障合作協議》,與畜產品、蔬菜、水果等食用農產品產銷銜接。此次簽署《協議》后,京粵還將建立協同監管機制,在鮮活水產品從養殖源頭到流通環節構建全鏈條產品質量追溯體系。
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