系統掌握食品質量與安全專業必需的基礎理論、基本知識，熟練掌握食品質量與安全專業必要的基本技能、方法和相關知識，具有從事食品質量與安全專業實際工作和研究工作的初步能力，具有較強實踐能力和創新精神的高素質應用型人才。

天氣漸冷，保暖且輕薄的蠶絲被又進入了銷售旺季。百檢檢測中心通過對以往送檢的蠶絲被樣品檢測結果總結發現，部分蠶絲被存在成分摻假問題，填充物標注100%桑蠶絲或者100%柞蠶絲的蠶絲被，實際卻不同程度的含有聚酯纖維、粘膠纖維或者醋酯纖維，個別甚至為100%聚酯纖維。

近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、速凍食品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等27大類食品658批次樣品，檢出其中炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及

藍晶石是一種耐火度高、高溫體積膨脹大的天然耐火原料礦物。晶面上有平行條紋。顏色呈淡藍色或青色、亮灰白等。屬于高鋁礦物。