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南昌嚴打非法使用“瘦肉精”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 今年,南昌針對 食品安全有哪些舉措?昨日,記者從相關部門獲悉,今年南昌將開展國家 食品安全示范城市創建,加強校園及周邊 食品安全監管以及對互聯網 食品銷售和 餐飲 服務環節食品的安全 監管。
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? ? 開展學校食堂及校園周邊 食品安全整治
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? ??南昌將強化對小作坊、小餐飲、小食雜店、小攤販日常監管和綜合治理。鼓勵有條件的地方對小攤販、小作坊實行集中規范管理,推進小餐飲食品安全示范街(店建設。
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? ? 在校園及周邊食品安全監管方面,加大對校園及周邊食品安全監管力度,開展校園食堂“開放日”活動,落實學校食堂食品安全管理責任。開展春秋兩季學校食堂及校園周邊食品安全整治,強化對食品經營單位、學生集體用餐配送單位、食品攤販等監管。
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? ? 嚴打非法使用“瘦肉精”
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? ??南昌提出,開展畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標整治。嚴厲打擊畜禽水產品中違規使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”等禁用物質、水產品中非法使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物、超范圍超劑量使用獸藥等行為。
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? ? 此外,開展畜禽屠宰和肉及肉制品整治。嚴格執行定點屠宰制度,及時查處私屠濫宰行為,嚴肅查處屠宰、銷售病死畜禽、未經檢疫合格的食用動物及其產品等違法行為。加強餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物和不合格畜禽產品的資源化利用和無害化處理。
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? ? 嚴格監管嬰幼兒配方食品
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? ??南昌將加強嬰幼兒配方食品監管。鞏固嬰幼兒配方食品專項整治成果,督促企業嚴格執行原輔料進貨查驗、生產過程控制、產品出廠逐批檢驗、銷售記錄和問題產品召回等制度。對嬰幼兒配方乳粉生產企業進行食品安全生產規范體系檢查。規范嬰幼兒配方食品標簽標識管理,加強監督檢查,嚴查違法違規行為。
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? ? 同時,督促食品添加劑生產和使用單位建立健全各項查驗、記錄制度。以肉制品生產加工小作坊、面制品作坊、早餐店等為重點對象,聚焦消費者投訴舉報、監督抽檢不合格品種,加大查處力度。
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