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海口對食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級管理進行評級 A級企業(yè)共108家

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  20日,海口網(wǎng)記者從海口市 食藥監(jiān)局獲悉,該局已經(jīng)完成對轄區(qū)范圍內(nèi)418家 食品生產(chǎn)企業(yè)的首次風(fēng)險評定。其中,A級企業(yè)共有108家。
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  據(jù)悉,此次食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險等級評定主要涵蓋靜態(tài)風(fēng)險因素和動態(tài)風(fēng)險因素兩方面,總分值為100分。其中,靜態(tài)風(fēng)險因素量化分值為40分,主要從食品類別、原料屬性、添加劑使用、生產(chǎn)工藝復(fù)雜程度和食用人群等方面進行確定;動態(tài)風(fēng)險因素量化分值為60分,主要從生產(chǎn)條件保持、生產(chǎn)過程控制、進貨查驗、出廠檢驗、不合格產(chǎn)品 管理及召回、管理制度建立運行、貯存交付等方面進行確定。按照風(fēng)險等級確定食品企業(yè)的檢查頻次,評定為A、B、C、D四個風(fēng)險等級的年度檢查頻次分別不少于1次、2次、3次、4次。
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  為確保分級工作順利實施,海口市食藥監(jiān)局成立了分級管理領(lǐng)導(dǎo)小組,制訂了工作實施方案,遵循客觀公正、科學(xué)評定的原則、對食品生產(chǎn)企業(yè)進行等級評定。市區(qū)兩級食藥監(jiān)管部門的責(zé)任進行分工,嚴格按照檢查表開展現(xiàn)場檢查,依據(jù)靜態(tài)分級及動態(tài)分級,以及監(jiān)督抽檢及企業(yè)信用情況進行*終評定。
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  截止目前,該局已完成轄區(qū)內(nèi)418家食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級首次評定工作,其中A級風(fēng)險企業(yè)108家,B級風(fēng)險企業(yè)214家,C級風(fēng)險企業(yè)50家,D級風(fēng)險企業(yè)46家,完成率****。
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