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伊利張軼鵬:加強(qiáng)科普是阻遏食品謠言的有力手段

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  網(wǎng)絡(luò)謠言的盛行成為 食品行業(yè)健康發(fā)展的頑疾,食品謠言不僅嚴(yán)重影響消費(fèi)信心,干擾政府 監(jiān)管,也使整個(gè)行業(yè)面臨難以挽回的損失。7月6日,2017 中國(guó)食品辟謠論壇在 北京舉行。會(huì)上,談到如何治理網(wǎng)絡(luò)謠言, 伊利集團(tuán)副總裁張軼鵬表示,面對(duì)謠言,所有企業(yè)都應(yīng)當(dāng)積*行動(dòng),主動(dòng)承擔(dān)自身責(zé)任。
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  “在我看來(lái),謠言的產(chǎn)生、公眾對(duì)謠言的誤信,從側(cè)面反映了消費(fèi)者信心不足以及消費(fèi)信息的不對(duì)稱。這值得我們企業(yè)重視與反思。”張軼鵬表示,我國(guó)食品質(zhì)量安全水平不斷提升,整體處于歷史*好水平。但食品謠言時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重影響了整個(gè)食品行業(yè)的聲譽(yù),損害了公眾利益。面對(duì)這種局面,企業(yè)應(yīng)開(kāi)展一系列措施,積*參與到治謠、防謠的工作中來(lái)。
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  針對(duì)泛濫的食品謠言,伊利方面積*推行了一系列措施。
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  張軼鵬介紹,**,企業(yè)力求增進(jìn)內(nèi)功,扎實(shí)做好食品安全的本分工作。“品質(zhì)是贏得消費(fèi)者信賴的基石,”對(duì)伊利來(lái)說(shuō),‘伊利即品質(zhì)’是我們始終堅(jiān)守的企業(yè)信條。“據(jù)了解,伊利通過(guò)建立貫穿于全產(chǎn)業(yè)鏈的全球質(zhì)量管理體系,并對(duì)其持續(xù)升級(jí),不斷夯實(shí)品質(zhì)基礎(chǔ)。去年,有超過(guò)11.4億消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了伊利產(chǎn)品,贏得了消費(fèi)者的高度信任。
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  ”其次,增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)自身品牌以及整個(gè)行業(yè)的認(rèn)知。每個(gè)企業(yè)應(yīng)從自身做起,不造謠、不信謠、不傳謠,肩負(fù)起中國(guó)品牌守護(hù)者的責(zé)任,鞏固中國(guó)食品品牌與食品行業(yè)在消費(fèi)者心中的地位。“張軼鵬表示,近年來(lái),伊利攜手百度,共同推進(jìn)乳業(yè)全球產(chǎn)業(yè)鏈的全景化和智能化。”迄今為止已經(jīng)讓逾一億消費(fèi)者見(jiàn)證了伊利產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程,讓公眾正視食品企業(yè)的信心以及食品行業(yè)的品質(zhì)進(jìn)步。“
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  加大 科普宣傳的力度,是讓知識(shí)跑在謠言前面的有效方法之一。據(jù)了解,伊利在前不久的世界牛奶日,啟動(dòng)了”活力萬(wàn)家 健康中國(guó) —— 伊利‘一杯牛奶’行動(dòng)“,以喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式,將營(yíng)養(yǎng)常識(shí)、健康生活方式傳遞給消費(fèi)者。張軼鵬表示:”科學(xué)知識(shí)是抵御食品謠言的利器。我們企業(yè)可以立足本行業(yè),通過(guò)定期開(kāi)展科普活動(dòng),提升公眾辨識(shí)謠言的能力。“
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  ”我們企業(yè)要及時(shí)發(fā)聲、敢于發(fā)聲,及時(shí)向消費(fèi)者傳遞正確的信息,擊破謠言,以正視聽(tīng)。通過(guò)這樣的方式,我們能夠有效遏制謠言的傳播,也確保了消費(fèi)者的知情權(quán)和合法權(quán)益不受損害。“張軼鵬說(shuō)。
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  會(huì)議當(dāng)天,中國(guó)食品謠言智能預(yù)警處理平臺(tái)正式上線。”中國(guó)食品謠言智能預(yù)警處理平臺(tái)上線,體現(xiàn)了各界共同治理食品謠言的決心,相信該平臺(tái)將在食品謠言治理上發(fā)揮更加積*的作用。“張軼鵬*后表示,治理食品謠言,需要政府、媒體、行業(yè)以及社會(huì)各界的共同努力與支持。伊利愿意在政府的領(lǐng)導(dǎo)下、媒體的支持下,與眾多食品企業(yè)一道,做好食品安全保障,推進(jìn)謠言治理,為行業(yè)健康發(fā)展奉獻(xiàn)出自身的力量。
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