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江西修水縣渣津鎮一村民過量食用淡水石斑魚魚子中毒

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 每年都會有因為誤食 野菜、 蘑菇等引起 中毒而送進醫院的患者，然而因為吃了 淡水魚被送進醫院的卻十分少見。近日，修水縣渣津鎮一村民就被淡水 石斑魚“放倒”，所幸在醫院接受半天治療后就基本康復回家，但吃淡水石斑魚中毒卻在當地引起了不少關注，甚至有人在微信里轉發不要食用淡水石斑魚。
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? ? 吃淡水石斑魚中毒？
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? ? 7月1日，修水縣渣津醫院接收了幾名食物中毒的村民，據了解，這些患者都是因為食用了從河里捕撈上來的淡水石斑魚和魚子，所幸經過醫院治療后，均無大礙。
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? ? “*近河里的水比較多，所以魚類也比較多，很多村民都喜歡到河里去捕魚吃，這幾位村民也是在河里捕撈了一些魚，其中就有淡水石斑魚。”據爆料人介紹，在當地一直認為魚子的營養非常豐富，所以在處理魚的時候，發現魚肚子里有魚子，他們都會清洗一下然后放回魚肚子一起烹飪。
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? ? 然而等到村民吃完這些魚后，就開始有人出現胸悶、惡心、嘔吐等癥狀，送到醫院后，經過醫生的詢問得知，出現這些癥狀的村民都吃了淡水石斑魚的魚子，于是便推斷出是淡水石斑魚卵中毒。
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? ? “我們這里經常有人食用淡水石斑魚，為什么只有這次出現中毒事件，是不是因為*近修水洪水泛濫導致一些河流被污染，河里的魚也因此帶有毒性？”爆料人說，自從出現中毒事件后，當地很多人都不太敢亂吃河魚了，他希望有關部門能為他們辨別毒魚，讓他們能夠安心食用河魚。
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? ? 昨日，潯陽晚報記者聯系渣津醫院證實“村民食用淡水石斑魚子中毒”一事，工作人員表示，前幾天確實接收了幾名這樣的患者，但經過半日的治療都已康復出院。
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? ? 盡量少食用魚內臟
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? ? 以前也有人吃過淡水石斑魚的魚子，為什么這次會出現中毒現象？潯陽晚報記者咨詢了市漁業局的工作人員，據其介紹，淡水石斑魚魚子確實含有微量毒素，對人體一般不會造成太大的影響。
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? ? “我們也了解了一下，修水村民這次主要是專門食用淡水石斑魚魚子，因過量造成的食物中毒，一般情況下并不會發生。”工作人員說，淡水魚除了河豚食用需要謹慎之外，其他的魚類并不會含有什么毒素，一般情況下也不會對人體造成傷害，所以市民無須擔憂。
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? ? 而對于河魚被污染導致含有毒素一說，工作人員也予以否定，據他介紹，如果河魚真的被污染，村民在食用時也不會立即出現中毒，長期食用才會出現一些癥狀。
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? ? “對于河魚的食用，我們建議市民盡量少食用魚的內臟，因為如果魚被污染了，這些污染物都會富集在魚的體內，特別是內臟和大腦中的重金屬含量會遠遠超過魚肉，其中內臟含量*高。”工作人員說，除此之外，一些過敏體質的人群還要盡量減少食用小龍蝦、螃蟹類水產品，一旦食用后出現不適，因盡快趕往醫院就診。
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