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湖北通報(bào)3批次問(wèn)題食品 古福泉壺裝白酒、桂花蜜藕粽上黑榜

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 食品伙伴網(wǎng)訊 今日(6日,湖北省 食藥監(jiān)局公布的第26期 抽檢信息顯示,共有3批次食品檢出不合格項(xiàng)目。
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? ? 據(jù)悉,本次共抽檢方便食品、罐頭、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、其他食品、餐飲食品、酒類(lèi)、糧食加工品11類(lèi)食品153批次,不合格樣品3批次,不合格率為1.96%。
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? ? 不合格的3批次食品中,有2批次檢出不得添加的食品添加劑。武漢萬(wàn)達(dá)東湖置業(yè)有限公司萬(wàn)達(dá)嘉華酒店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)北京方興食品有限公司生產(chǎn)的 桂花蜜藕粽檢出苯甲酸,湖北古福泉酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的古福泉壺裝 白酒檢出紐甜。
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? ? 苯甲酸在食品中常作為防腐劑,有防止腐敗變質(zhì)、延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的效果。在酸性條件下,對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌均有抑制作用,但對(duì)產(chǎn)酸菌作用較弱。
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? ? 紐甜屬甜味劑,根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的定義白酒是以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。品質(zhì)優(yōu)良的白酒由于其復(fù)雜特殊的釀造工藝,在發(fā)酵過(guò)程中就能產(chǎn)生一些醇甜物質(zhì),不需要額外添加紐甜來(lái)增加口感。
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? ? 還有1批次為湖北洪森實(shí)業(yè)(集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的米茶,檢出重金屬鉛超標(biāo)。
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? ? 鉛是一種慢性、積累性毒物,屬于重金屬污染物指標(biāo),主要是環(huán)境污染帶入原料。人體若長(zhǎng)期大量攝入鉛含量超標(biāo)的食品,鉛會(huì)蓄積在體內(nèi),可能影響神經(jīng)系統(tǒng)、智力發(fā)育等。根據(jù)《食品中污染物限量》(GB2762-2012,谷物及其制品 [麥片、面筋、八寶粥罐頭、帶餡(料面米制品除外]中鉛的*大使用量為0.2mg/kg。
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? ? 湖北省食品藥品監(jiān)管局表示,對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,涉及本省生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的,已要求武漢、荊門(mén)食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó) 食品安全法》的規(guī)定,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。涉及外省生產(chǎn)企業(yè)的,已將不合格情況通報(bào)生產(chǎn)企業(yè)所在地食藥監(jiān)局依法進(jìn)行處置。

? ? 相關(guān)報(bào)道: 湖北省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2017年第26期
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