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安徽農產品五年內有望實現“可追溯”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 每天吃的 水果、 蔬菜、 肉類,它們到底來自哪里,質量有沒有問題?將來, 農產品實現“可 追溯”, 消費者只需掃碼就能一目了然。7月3日,《安徽省“十三五” 食品藥品安全工作實施方案》正式發布。
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? ? 農產品基本實現“可追溯”
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? ? 隨著互聯網技術的運用,“可追溯”成為食品安全的重要手段。在未來5年,安徽省將全面構建食品安全追溯體系和責任機制。*復雜、*艱難的農產品追溯,也有望得到基本實現。
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? ? 對于大型食品企業而言,食品溯源并非難事,國內已有上百個追溯系統。在實際操作中,需要企業盡可能地采用“物聯網”,盡可能地實施“過程監控”,盡可能地做到“責任到人”,可追溯便能落到實處。在“十三五”期間,安徽省將建立食品生產企業監督抽查考核制度,監督食品生產企業健全管理制度、落實食品安全自查整改制度。
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? ? 掃描農產品上的標簽,消費者便能了解到產自哪里、農藥殘留是否達標、質量等級等。但是,由于信息化程度低、消費者缺乏信任等問題,農產品溯源難以真正落地。未來,安徽省將出臺省級農產品質量安全追溯管理辦法,推行食用農產品產地準出管理。農民合作社、農業產業化龍頭企業和主要獲證農產品基本實現生產有記錄、流向可追蹤、責任可界定。
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? ? 網絡訂餐維權將被完善
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? ? 網絡訂餐,被無數年輕人青睞,成為一種新的生活方式。然而,在食品安全監管方面,無形的網絡很難被有效約束,由此引發的食品安全問題和消費糾紛,將如何來妥善解決?在《實施方案》中,安徽省將完善網上交易在線投訴和售后維權機制。
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? ? 2016年,央視3·15晚會曾曝光“餓了么”網絡訂餐平臺“黑店”現象,有關部門加強了對三大網絡訂餐平臺的整治力度,但存在的一系列問題依然沒有得到解決。黑作坊無證經營、刷好評、用戶信息泄露、不給發票等現象層出不窮。對此,《實施方案》明確,安徽省將嚴格網絡訂餐監管,落實網絡平臺食品經營資質審核責任,通過開展網絡訂餐專項檢查,完善網上交易在線投訴和售后維權機制。
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? ? 保健食品、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品,這些消費者關注度高的食品,安徽省將推進專柜(專區銷售。對于進口食品,安徽省則將實行準入制度,加強進口食品口岸監督抽檢。
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? ? 食藥監管將有“數據中心”
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? ? 隨著“一個中心”、“六大平臺”和“兩個支撐體系”的建設,安徽省食品藥品安全監管將越來越有“智慧”。而且,安全防線將向鄉鎮、社會等基層延伸,覆蓋面將變得更廣。
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? ? 在智慧監管方面,安徽省已經做出諸多嘗試。例如,省食品藥品監督管理局在黃山試點了利用手機APP平臺搭建食品安全監管“食藥慧”、食品安全追溯“票證通”和食品安全消費公眾號三個互相聯通的互聯網平臺,探索“互聯網+食品監管”平臺建設。今后,安徽省重點打造的“一個中心”,指的是全省食品藥品監管數據中心;“六個平臺”,則包括綜合辦公平臺、政務服務平臺、行政執法平臺、應急管理平臺、檢驗檢測平臺、食品追溯平臺;“兩個支撐體系”,指的是食品藥品監管數據標準體系和信息安全保障體系。
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? ? 在此基礎上,安徽省將建設省、市、縣三級藥品信用信息數據庫,制定和實施藥品信用信息征集、評價制度。在鄉鎮和社區建立食品安全快速檢測體系,構建食品安全初級“過濾網”。
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