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港媒:內地人對小龍蝦胃口巨大 500萬人靠此為生

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  港媒稱,內地人對 小龍蝦的巨大胃口已經制造了數百億美元的業務,大到足以為500萬人提供生計。
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  據香港《南華早報》網站6月26日報道,*初在上世紀20年代,小龍蝦由日本商人進口到南京作牛蛙的飼料,但小龍蝦的發源地可以追溯到路易斯安那等美國南部的一些州,小龍蝦曾是當地稻農的敵人,因為它會破壞農民的梯田,導致無法再種植作物。如今在非洲,小龍蝦正在各個生態系統中制造同樣的破壞。但在內地,上世紀90年代期間小龍蝦從“*令人憎恨的”變成了“*受追捧的”,內地人開始把它們變成美味佳肴。
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  報道稱,僅去年,內地小龍蝦愛好者就吃掉了87.93萬噸這種奇怪生物。
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  中國農業部的*新研究顯示,這是2008年北京奧運會為舉行游泳比賽所建的巨大水池重量的兩倍,并且小龍蝦的消費同比大幅增長了32%。
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  農業部的報告說,內地小龍蝦的年輕追捧者群體還在擴大,未來幾年中,他們將推動目前這個規模1466億元人民幣的行業迅猛增長。
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  報道稱,內地人喜歡吃加了胡椒和辣椒的小龍蝦,有關小龍蝦的傳言則同內地人吃的小龍蝦一樣味道十足。一種傳言說,小龍蝦是在污水中生長的蟲子,它們以垃圾為食,而另一個奇怪的陰謀論說,它是一種轉基因物種,上世紀40年代日本侵華戰爭期間,日本軍隊用它來處理尸體。但無論怎樣的傳言都未能嚇退“千禧一代”在夏季夜晚出游時用小龍蝦大快朵頤,*好同時再來一瓶啤酒。
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  “美食家們”通常戴上一次性手套,用手指取下頭,剝開殼,然后吮吸美味多汁、混有辣椒和其他重調味料的蝦子。
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  有分析家指出,在內地“千禧一代”中,晚上出門吃小龍蝦正在成為一種社交工具。吃小龍蝦的過程比較繁瑣,他們就能在一個隨便的場合相互交談。
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  農業部的研究顯示,去年長江沿岸農民捕撈了大約85萬噸小龍蝦,而全國各地已經出現了1.7萬余個出售小龍蝦的飯館。
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  農業部估計,稻農的噩夢現在已經變成內地500萬農民、廚子、服務生和餐館老板的飯碗,同時小龍蝦還對內地很多小城市和小縣城的GDP作了貢獻。
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