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湘潭石鼓鎮(zhèn)食品安全檢查 查處一違規(guī)銷售鹵菜攤販

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　6月20日，石鼓鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合花石市場 監(jiān)督所工作人員，趁著趕集日對該鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場的 食品銷售 攤販進行 檢查、登記。
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　　檢查過程中，發(fā)現(xiàn)一處小攤販正在銷售的 鹵菜顏色格外鮮艷，這引起了所有工作人員的注意。經(jīng)過嚴格的檢查，發(fā)現(xiàn)該攤販所銷售的 雞爪、鴨架、豬心、豬耳朵、豬腳等 肉食鹵菜產(chǎn)品均已變質(zhì)。工作人員當場沒收所有不合格產(chǎn)品。
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　　“你的鹵菜是哪里加工出來的？”“我自己加工的?！薄凹庸さ牡胤皆谀睦?？”“在我自己家里進行加工?！薄凹庸さ暧袥]有辦理生產(chǎn)許可等相關(guān)證照？”通過向攤主龍某詢問得知，其銷售鹵菜產(chǎn)品均由自己加工，加工點在附近村子里。檢查組當即決定到龍某家中查看，經(jīng)仔細檢查，在其家中未發(fā)現(xiàn)其他不合格鹵菜制品。針對龍某違規(guī)生產(chǎn)銷售鹵菜的行為，檢查組責(zé)令其立即停業(yè)整頓，要求其迅速辦理齊全相關(guān)證照，嚴格隔離生產(chǎn)加工區(qū)和生活區(qū)，加工小作坊衛(wèi)生要達標。
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　　該鎮(zhèn)相關(guān)負責(zé)人強調(diào)，夏季溫度高各類食品特別是涼菜鹵菜等零售商品*容易變質(zhì)，檢查組將進一步加強對食品的檢查，保障群眾的飲食安全。（完
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