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廣西小作坊禁止生產品種目錄下月起執行 鄉鎮所在地小作坊禁產米粉

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 記者昨日從來賓市 食藥監局了解到，來賓市將于今年7月1日起執行《廣西壯族自治區 食品生產 小作坊禁止生產品種目錄》（以下簡稱《禁止目錄》， 食用油、 保健食品、 食品添加劑等13大類中的部分類別產品將禁止食品生產小作坊 生產加工。
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? ? 小作坊生產米粉、食用油有嚴格要求
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? ? 據了解，由于一些食品類別和食品品種生產工藝要求高，食品安全風險大，加之食品生產小作坊的生產加工條件有限，因此，《禁止目錄》明確不準食品小作坊生產的食品品種，可有效降低發生食品安全事故的風險。根據自治區食藥監局今年5月27日發布的**版《禁止目錄》，糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，飲料，罐頭，糖果制品，酒類，保健食品，特殊醫學用途配方食品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，食品添加劑這13大類中的部分食品品種將禁止小作坊生產。
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? ? 以米粉、食用植物油等常見食品為例，這些都是群眾在日常生活中經常購買的，為了保障食品安全，《禁止目錄》中就明確提到，禁止鄉鎮以上（含所在地小作坊生產加工米粉，另外，禁止小作坊生產加工非物理壓榨方法生產加工食用植物油（如不法商販用勾兌方式生產的“黑心油”。《禁止目錄》的發布，將使來賓市特別是農村地區的食品安全監管工作得到進一步加強。
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? ? 打擊違規小作坊，同時引導規范生 產
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? ? 食品生產小作坊是指有固定生產場所，從業人員較少，生產規模小，無預包裝或簡易包裝，有固定銷售范圍的單位或個人，不包括食用農產品及現做現賣的生產者。
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? ? 市食藥監局食品生產科相關負責人告訴記者，從今年5月底開始，我市的縣級食藥監部門已著手對轄區內的食品生產小作坊進行摸底調查，以摸清其分布、數量和基本狀況。從7月1日起，執法人員如發現食品生產小作坊違規生產上述禁止生產食品，將依法對其進行查處。該負責人同時表示，重拳打擊違規小作坊只是維護食品安全的手段之一，食藥監部門在執法過程中還將更注重引導小作坊擴大生產規模、提高產品質量，走規范化、特色化發展道路，逐步達到取得相應食品品種生產許可的條件。
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? ? 記者了解到，根據《廣西壯族自治區食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》的規定要求，目前我區對食品小作坊實行登記管理。食品小作坊除依法辦理工商營業執照外，還應向生產加工所在地縣級人民政府食品藥品監督管理部門申請領取食品小作坊登記證，只有證照齊全，才是合法的食品小作坊。
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