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千萬別喝!吉林這3種酒被食藥監(jiān)局通報了

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)吉林省 食藥監(jiān)局消息,在今日(19日公布的兩期 抽檢中,吉林省2家生產(chǎn)企業(yè)的3批次 酒類產(chǎn)品被通報不合格,不合格原因均為 酒精度不合格。
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? ? 根據(jù)不合格名單顯示,被通報的3批次酒類為開荒漢酒、鹿鞭(配制酒、人參酒(配制酒,共來自2家生產(chǎn)企業(yè),其中鹿鞭(配制酒、人參酒(配制酒來自同一家生產(chǎn)企業(yè)長春健寶堂生物科技有限公司,開荒漢酒來自吉林省佳禾飲品有限公司。
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? ? 根據(jù)食藥監(jiān)局的通報顯示,開荒漢酒中酒精度檢出值為41.6%vol,未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的45±1.0 %vol,而鹿鞭(配制酒、人參酒(配制酒的酒精度情況則恰好相反,分別檢出酒精度40.0%vol、41.0%vol,超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定34.0-36.0%vol。
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? ? 酒精度即酒的度數(shù),表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的。酒精度是衡量白酒制造工藝效果的一個重要指標(biāo),能較大程度影響口感。
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? ? 酒精度不合格的原因可能是一些白酒生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)工藝水平低,無法有效控制酒精度的高低,或者生產(chǎn)企業(yè)檢驗?zāi)芰Σ蛔悖斐蓹z驗結(jié)果偏差,或是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā),導(dǎo)致酒精度降低以致不合格,還有可能是一些小型的白酒制造企業(yè)為了節(jié)約成本,故意標(biāo)高酒精度,以提高售價。
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? ? 對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國 食品安全法》的規(guī)定,責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。吉林省食藥監(jiān)局要求對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施。

? ? 相關(guān)報道: 吉林省食品藥品監(jiān)督管理局2017年國家監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及產(chǎn)品合格信息(第四期公示
? ? ? ? ? ? ? ? ? 吉林省食品藥品監(jiān)督管理局2017年吉林省級監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及產(chǎn)品合格信息(第4期公示??
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