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臺灣:坊間流傳吳郭魚吃豬糞長大 水產(chǎn)試驗(yàn)所辟謠

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  桃園驚傳一處養(yǎng)殖場的吳郭魚大量死亡,已確診為感染吳郭魚湖泊病毒病,也讓臺灣成為全球第 6 個(gè)感染此病癥的地區(qū)。
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  盡管臺“農(nóng)委會”已說明此病并不會傳染給人或畜禽,在食安方面并沒有問題。不過,已經(jīng)讓民眾紛紛聞吳郭魚色變,而坊間其實(shí)也長久流傳著吳郭魚是以豬糞為飼料、食用魚肉恐會致癌等訊息,也讓部分民眾始終對吳郭魚的質(zhì)量感到懷疑。
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  有媒體報(bào)導(dǎo), 水產(chǎn)試驗(yàn)所對此進(jìn)行解釋,所謂使用豬糞養(yǎng)殖的方法,其實(shí)是先把畜產(chǎn)廢棄物入另一池里(并非養(yǎng)殖池滋養(yǎng)浮游性餌料生物,再將餌料生物過濾撈捕后投喂,而且只有幼魚需要這類補(bǔ)充餌料生物;達(dá)到上市體型的成魚都是投喂人工飼料,所以并不會直接接觸到畜產(chǎn)廢棄物。水產(chǎn)試驗(yàn)所也表示,如果直接把畜產(chǎn)糞便排放至養(yǎng)殖池里,也很容易造成池水惡變,產(chǎn)生氨氮及硫化氫進(jìn)而導(dǎo)致池魚死亡,所以養(yǎng)殖業(yè)者不會冒此風(fēng)險(xiǎn),民眾對于養(yǎng)殖魚貝類的衛(wèi)生安全不用過度擔(dān)心。
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