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吉林兩家地利生鮮連鎖超市被查 麻花豆皮檢驗報告是去年的

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 為了確保百姓舌尖上的安全，14日，長春市 食藥監局稽查分局 流通科的執法人員，對長春市地利生鮮連鎖超市世光路門店和泰山路門店進行 檢查。吉網、吉刻APP記者全程跟蹤報道。
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? ? 店員稱冷柜壞了 酸奶擺在冷柜上被常溫銷售
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? ? 14日10時許，吉網、吉刻APP記者跟隨長春市食藥監局食品流通科的執法人員來到，位于長春市世光路與彩云街交會處的地利生鮮連鎖超市門店。
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? ? 該店冷柜里擺放著飲料、酸奶等食品，執法人員在現場檢查發現，冷柜并未制冷，酸奶處于常溫下銷售。
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? ? 執法人員問：“冷柜怎么不制冷呢？酸奶應該冷藏保存銷售。”
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? ? 店員趕忙回答到：“冷柜壞了，剛修好。”
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? ? 記者問：“沒看到有人來修啊？”、“這么快就修好了”
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? ? “在外面有機器，那個機器修好了，這兒才能制冷。”店員說：“這屬于突發情況，可以調監控看，冷柜一直開著，剛才也就關了10分鐘左右。”
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? ? 記者又說：“冷柜關了10分分鐘，產品不應該是這個溫度吧？”
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? ? 店員緊著著回答說：“因為冷柜不制冷時是熱的，這些貨也是新上的，不制冷的話，這塊的溫度馬上達到20多度，沒有冷空氣，全是熱空氣。”
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? ? 執法人員說：“你們得趕緊維修，冷柜不冷相當于酸奶在常溫下保存，看酸奶的標簽上顯示要求在2至6攝氏度保存，但現在在售的酸奶至少超過20攝氏度，屬于常溫狀態，有可能發生變質。”
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? ? 使用轉基因油炸制食品 沒有依法向消費者作出公示
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? ? 隨后，執執法人員又來到該超市油炸食品區。
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? ? 執執法人員文：“這些預包裝食品當日賣不了怎么辦？”
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? ? “當天都能賣掉，晚上打折賣。”店員回答。
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? ? 執法人員問：“你們家是自主經營還是聯營？”
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? ? 店員一直說：“我不知道，我剛來沒多長時間，我都不懂。”
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? ? 執法人員表示，如果該商戶是自營，使用地利生鮮相關的證照即可，如果是聯營該攤位就需要有獨立的合法證照，所說的證照是《食品經營許可證》，這個需要進一步核實。
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? ? 在現場，執法人員檢查了該商戶制作油炸食品使用的油，在油的外包裝上加工原料欄內寫著“轉基因大豆”字樣。
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? ? “你們使用轉基因油炸制食品，應該在柜臺的顯著位置張貼出來，所炸食物使用的油是轉基因油，必須依法向消費者公示出來。”執法人員說：“國家對轉基因監管要求是，商家可以用，但不管使用轉基因油，還是含有轉基因成分，都需要對消費者作出公示，讓消費者知道。非轉基因的不用公示。”
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? ? 麻花豆皮檢驗報告是去年的
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? ? 執法人員來到熟食區進行檢查，麻花豆皮、熏絲、豆腐卷等食品擺在銷售柜內。
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? ? “出示一下銷售的食品的檢驗報告。”執法人員說。
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? ? 工作人員將檢驗報告取來，吉網、吉刻APP記者注意到，樣品名稱為麻花豆皮的檢驗報告送樣日期竟然是2016年12月20日。
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? ? 執法人員表示，檢驗報告日期都是2016年，已經過期。應該出具*新的檢驗報告。
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? ? 執法人員現在對銷售的豆腐泡、素拌肥腸、素雞豆腐進行取樣，隨后，執法人員對豬頭肉和香腸也進行了現場抽樣，準備送檢。
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? ? 市民發現問題食品可以撥打投訴舉報電話12331
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? ? 執法人員說：“上周，長春市食藥監局對地利生鮮超市存在的問題進行了約談，今天的檢查主要是針對上次約談進行的，在這次檢查中發現了不少問題，包括標簽、標示，熟食不能現場提供質檢報告，我們對熟食進行了抽樣，送到檢驗就夠進行檢測。”
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? ? “在世光路店檢查時發現，銷售的酸奶儲存條件應該是2至6攝氏度，但超市的儲存條件是室溫保存，冰柜沒有制冷，這樣是不允許的，我們對其下達了整改責任書，讓他們限期改正。”執法人員說：“建議，市民在購買酸奶時，看好儲存條件，再看一看銷售店面是否符合儲存條件，另外，在購買熟食時，要看好熟食的質檢報告再購買。”
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? ? “在另一家超市門店檢查發現存在的問題和世光路店存在的問題基本一樣。”執法人員說：“跟據 食品安全法規定，轉基因食品必須公示，如果不公示**次責令整改，第二次進行行政處罰。如果市民發現問題食品可以撥打投訴舉報電話12331。”
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