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河南“葛根燕麥酥”衛生不過關 遭下架召回

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 食品伙伴網訊 近日， 河南省 食藥監局公布今年第20期 抽檢信息公告，河南三味奇食品有限責任公司生產的康無憂小葛酥（ 葛根 燕麥酥因 衛生不達標遭下架 召回。
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? ? 公告稱，近期，河南省食品藥品監督管理局在承擔國家食品安全監督抽檢任務中，抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、蔬菜制品、酒類、食糖、豆制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、餅干、速凍食品、蜂產品、方便食品、水果制品、淀粉及淀粉制品、薯類和膨化食品、食用農產品、乳制品、糕點、茶葉及相關制品、水產制品、食品添加劑、餐飲食品23大類食品198批次樣品，僅上述葛根燕麥酥檢出不合格。
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? ? 不合格名單顯示，這款葛根燕麥酥名為康無憂小葛酥，是由三門峽華為醫藥零售連鎖有限公司華為醫藥超市福興店銷售，生產廠家為河南三味奇食品有限責任公司。其5次菌落總數檢出值分別為15000 CFU/g、11000 CFU/g、9900 CFU/g、15000 CFU/g、8000 CFU/g，不符合國家標準要求的5次檢驗結果不超過100000 CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10000 CFU/g的要求。
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? ? 菌落總數是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量，它反映食品在生產過程中是否符合衛生要求，以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價。菌落總數的多少在一定程度上標志著食品衛生質量的優劣。這款康無憂小葛酥檢出菌落總數超標，說明產品的衛生情況不合格。
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? ? 在此特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積*參與食品安全監督，撥打12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。

? ? 相關報道：? 河南省食品藥品監督管理局關于2017年第20期食品安全監督抽檢情況的通告
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