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江蘇三年內將果菜茶化肥用量降兩成

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

　　小時候吃的 青菜有股濃郁的菜香，紅 蘿卜吃在嘴里都是甜甜的，為什么現在的青菜變得寡淡無味，蘿卜也成了辣的？追根溯源就是化肥施多了。筆者從江蘇省農委近日召開的全省果菜茶 有機肥替代化肥行動工作推進會上獲悉，江蘇將用3年時間，將全省果菜茶優勢產區化肥用量降低20%以上，全面提升 水果、 蔬菜、 茶葉的品質，還原“小時候的味道”。
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　　事實上，江蘇也是蔬菜、水果的生產大省。江蘇的蔬菜、茶葉、果樹種植面積分列全國第3位、第15位和20位，每年生產梨77萬噸、桃60多萬噸，蔬菜年產量達5600萬噸。但長期以來，為促增產、保供給，農業生產化肥投入過量，水果、蔬菜、茶葉生產尤為明顯。同時畜禽養殖糞便等有機肥資源利用不足或質量不佳，帶來成本增加和環境污染，影響了產品品質和綜合效益的提升。*直接的感受就是，果蔬質量、口感大不如前，很多消費者坦言瓜不甜、菜不香，果蔬沒有了“小時候的味道”。推進果菜茶有機肥替代化肥十分緊迫、十分重要。
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　　為此，江蘇提出扎實開展果菜茶有機肥替代化肥行動計劃，具體目標是“一減兩提”：
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　　一是化肥用量明顯減少。到2020年，全省化肥使用總量較2015年下降5個百分點，果菜茶優勢產區化肥用量減少20%以上，果菜茶核心產區和知名品牌生產基地（園區化肥用量減少50%以上。
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　　二是產品品質明顯提高。到2020年，在果菜茶優勢產區加快推進“三品一標”認證，創建一批地方特色突出、特性鮮明的區域公用品牌，推動品質指標大幅提高，****符合食品安全國家標準或農產品質量安全行業標準，增加中高端產品供給，滿足市場多樣化需求。
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　　三是土壤質量明顯提升。到2020年，優勢產區果園土壤有機質含量提高0.3個百分點以上，茶園土壤有機質含量提高0.2個百分點以上，菜地土壤有機質含量穩定在25g/kg左右。果園、茶園、菜地土壤貧瘠化、酸化、次生鹽漬化等問題得到有效改善。
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　　據了解，今年農業部計劃在全國建立100個果菜茶有機肥替代化肥示范縣，江蘇把常州市金壇區、南京市六合區、東臺市、邳州市列入其中。江蘇省農委副主任張堅勇要求，各地堅持以化肥減量與綜合增效并重、生產與生態統籌、重點突破與整體推進結合，集中連片打造核心示范區，通過種養育結合，有機肥資源循環利用，實現生態環境更加優美，土壤質量更加清潔肥沃，農產品質量更加優質安全。?
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