成都抽檢出41批次不合格食品 多批次二氧化硫超標
作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)
? 今日，市食藥監(jiān)局官網(wǎng)公布今年第六期食品抽檢結(jié)果，共41批次樣品不合格，其中多批次干制竹筍和銀耳二氧化硫殘留量超標。據(jù)國家食藥監(jiān)局資料顯示，二氧化硫進入人體后*終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。
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據(jù)市食藥監(jiān)局消息，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我市生產(chǎn)經(jīng)營場所所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國 食品安全法》的規(guī)定，已責令企業(yè)及時采取下架、召回等相關(guān)措施。
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原文如下：
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成都市2017年第六期食品監(jiān)督抽檢結(jié)果的通報
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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和成都市食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，成都市食品藥品監(jiān)督管理局對調(diào)味品、生鮮畜禽肉、水產(chǎn)品、水果、糕點等22類共966批次食品進行了監(jiān)督抽檢。其中，常規(guī)監(jiān)督抽檢523批，不合格樣品41批，問題發(fā)現(xiàn)率為7.84%；評價性抽檢443批，所檢項目全部合格?，F(xiàn)將結(jié)果通報如下：
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一、常規(guī)監(jiān)督抽檢結(jié)果
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本期常規(guī)監(jiān)督抽檢在我市生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)抽取食品523批，不合格樣品41批，問題發(fā)現(xiàn)率為7.84%。不合格樣品名單如下：
| 序號 | 任務(wù)編號 | 樣品名稱 | 標稱生產(chǎn)經(jīng)營主體 | 標稱生產(chǎn)經(jīng)營主體地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標稱生產(chǎn)日期/批號 | 規(guī)格型號 | 商標 | 不合格項目 | 標準值 | 檢測結(jié)果 |
| 1 | SJD1701641 | 牛奶曲奇餅干 | 四川省鑫好麥的多食品有限公司 | 郫縣安德鎮(zhèn)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)安平東路289號 | 四川省鑫好麥的多食品有限公司 | 成都市郫縣安德鎮(zhèn)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)安平東路289號 | 2017/2/12 | 100g/瓶 | / | 標簽 | 應(yīng)符合GB7718-2011標準要求 | 配料標示不規(guī)范 |
| 2 | SJD1702347 | 早餐三明治（軟式面包 | 成都市新都區(qū)興麥食品廠 | 成都市新都區(qū)班竹園鎮(zhèn)順江村9社 | 新津縣新平鎮(zhèn)彭圣聯(lián)合一百超市 | 成都市新津縣新平鎮(zhèn)萬街社區(qū)成都水產(chǎn)大世界1號樓**層 | 2017/1/9 | 散裝稱重??? 冷加工 | / | 防腐劑各自用量占其*大使用量比例之和 | ≤1 | 1.1 |
| 3 | SWZ1700121 | 土豆粉 | 簡陽市合豐源食品有限公司 | 簡陽市石橋鎮(zhèn)楊柳村一組 | 簡陽市合豐源食品有限公司 | 簡陽市石橋鎮(zhèn)楊柳村一組 | 2017/2/23 | 400g/袋 | / | 山梨酸鉀 | 不得使用 | 0.48g/kg |
| 4 | SWZ1700122 | 土豆粉絲 | 簡陽市合豐源食品有限公司 | 簡陽市石橋鎮(zhèn)楊柳村一組 | 簡陽市合豐源食品有限公司 | 簡陽市石橋鎮(zhèn)楊柳村一組 | 2017/2/23 | 180g/袋 | / | 山梨酸鉀 | 不得使用 | 0.55g/kg |
| 5 | SWZ1700202 | 長壽面（方便食品（開袋即食 | 簡陽市合豐源食品有限公司 | 簡陽市石橋鎮(zhèn)楊柳村一組陜西街188號 | 簡陽市合豐源食品有限公司 | 簡陽市石橋鎮(zhèn)楊柳村一組陜西街188號 | 2017/3/6 | 28g/袋 | 合豐源 | 大腸菌群 | ≤0.9MPN/g | 2.3MPN/g |
| 6 | SWZ1700203 | 土豆粉（濕粉條 | 簡陽市合豐源食品有限公司 | 簡陽市石橋鎮(zhèn)楊柳村一組 | 簡陽市合豐源食品有限公司 | 簡陽市石橋鎮(zhèn)楊柳村一組陜西街188號 | 2017/3/5 | 350g/袋 | 合豐源 | 山梨酸 | 不得使用 | 0.76g/kg |
| 7 | 院質(zhì)檢字第201705000001號 | 純香菜籽油 | 新都區(qū)玖玖香植物油加工廠 | 新都區(qū)石板灘鎮(zhèn)石樁村四組 | 新都區(qū)玖玖香植物油加工廠 | 成都市新都區(qū)石板灘鎮(zhèn)石樁村4組 | 2017/3/1 | 1.8升/瓶 | 深巷子 | 過氧化值 | ≤6.0mmol/kg | 6.1mmol/kg |
| 8 | SJD1702792 | 雜花蜂蜜 | / | / | 龐武松蜂蜜攤點 | 成都市金堂縣趙鎮(zhèn)江城路金堂實驗中學操場圍墻對面 | 2016/8/18 | 散裝 | / | 蔗糖；果糖和葡萄糖 | ≤5g/100g； ≥60g/100g | 43.5g/100g；28.6g/100g |
| 9 | SJD1701906 | 八寶豆干（麻辣味 | 貴州益農(nóng)生態(tài)開發(fā)有限公司 | 思南縣雙塘工業(yè)園區(qū) | 蒲江縣成佳鎮(zhèn)物美超市 | 蒲江縣成佳鎮(zhèn)勝利街5號 | 2017/1/2 | 200克/袋 | 貝倍佳 | 標簽 | 應(yīng)符合GB7718-2011標準要求 | 配料表未標示山梨酸 |
| 10 | SJD1702357 | 紅棗蛋糕 | / | / | 新津縣花源鎮(zhèn)祖瑪?shù)案獾?/td> | 成都市新津縣花源鎮(zhèn)正源路132號 | 2017/3/6 | 散裝 | / | 脫氫乙酸 | ≤0.5g/kg | 0.72g/kg |
| 11 | SJD1702436 | 冬瓜糖（蜜餞 | / | / | 彭州市天彭鎮(zhèn)鄧氏神龍瓜子店 | 彭州市天彭鎮(zhèn)南大街216號 | 購進日期：2017-02-08 | 散裝 | / | 二氧化硫殘留量 | ≤0.35g/kg | 0.73g/kg |
| 12 | SJD1702473 | 金絲蜜棗 | / | / | 成都家樂福超市有限公司雙橋子店 | 四川省成都市錦江區(qū)大田坎街162號蜀都花園 | 2017/3/6 | 計量稱重 | / | 二氧化硫殘留量 | ≤0.35g/kg | 0.41g/kg |
| 13 | SJD1702597 | 情人梅（蜜餞 | / | / | 崇州市崇陽韓瓜子經(jīng)營部 | 崇州市崇陽街道金帶街125號 | 購進日期：2016-12-19 | 散裝 | / | 二氧化硫殘留量 | ≤0.35g/kg | 2.01g/kg |
| 14 | SJD1702971 | 冬瓜糖 | / | / | 橋頭潘記炒貨 | 成都市郫縣郫筒鎮(zhèn)金家巷118號 | 購進日期：2017-03-02 | 散裝 | / | 二氧化硫殘留量 | ≤0.35g/kg | 0.47g/kg |
| 15 | SJD1702928 | 冬瓜糖 (蜜餞) | / | / | 成都吉選百貨有限公司 | 郫縣郫筒鎮(zhèn)東大街699號 | 購進日期：2017-02-09 | 散裝 | / | 二氧化硫殘留量 | ≤0.35g/kg | 0.73g/kg |
| 16 | SJD1702450 | 圣女果（蜜餞 | 元謀金嘉園農(nóng)產(chǎn)品有限公司 | 元謀縣飛機場部隊氣象臺營院 | 成都市人人樂商業(yè)有限公司琴臺購物廣場 | 四川省成都市青羊區(qū)通惠門路3號 | 2016/12/1 | / | 西門町 | 二氧化硫殘留量 | ≤0.35g/kg | 2.01g/kg |
| 17 | SJD1702437 | 干話梅（蜜餞 | / | / | 彭州市天彭鎮(zhèn)鄧氏神龍瓜子店 | 彭州市天彭鎮(zhèn)南大街216號 | 購進日期：2017-02-08 | 散裝 | / | 糖精鈉；甜蜜素 | ≤5.0g/kg；≤8.0g/kg | 12.1g/kg；21.4g/kg |
| 18 | SJD1702575 | 干制竹筍 | / | / | 邛崍市臨邛鎮(zhèn)邵紅干雜銷售門市 | 邛崍市臨邛鎮(zhèn)城南綜合市場2一9號 | 購進日期：2017-02-18 | 散裝 | / | 二氧化硫殘留量 | ≤0.2g/kg | 3.95g/kg |
| 19 | SJD1702825 | 干制竹筍 | ／ | ／ | 錦江區(qū)喜樹社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場徐廣軍干雜店 | 牡丹街598號喜樹菜市內(nèi)148號 | 購進日期：2017-03-08 | 散裝 | ／ | 二氧化硫殘留量 | ≤0.2g/kg | 0.79g/kg |
| 20 | SJD1703171 | 干制銀耳 | 不詳 | 不詳 | 龍泉驛區(qū)柏合鎮(zhèn)小劉干雜店 | 龍泉驛區(qū)柏合鎮(zhèn)柏花路243號柏合農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)60號 | 2017/1/15 | 散裝 | / | 二氧化硫殘留量 | ≤0.05g/kg | 1.40g/kg |
| 21 | SJD1703174 | 干制銀耳 | 不詳 | 不詳 | 便民干雜店 | 龍泉驛區(qū)柏合鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場59號 | 2016/3/16 | 散裝 | / | 二氧化硫殘留量 | ≤0.05g/kg | 1.11g/kg |
| 22 | SJD1702290 | 干制竹筍 | / | / | 金堂縣官倉鎮(zhèn)肖德利副食批發(fā) | 成都市金堂縣官倉鎮(zhèn)新型綜合農(nóng)貿(mào)市場12棟1層12號 | 購進日期：2016-12-20 | 散裝 | / | 二氧化硫殘留量 | ≤0.2g/kg | 1.52g/kg |
| 23 | SJD1702566 | 干制竹筍 | / | / | 邛崍市臨邛小楊干雜配送站 | 成都市邛崍市臨邛鎮(zhèn)城南綜合市場 | 購進日期：2017-01-18 | 散裝 | / | 二氧化硫殘留量 | ≤0.2g/kg | 7.71g/kg |
| 24 | SJD1702268 | 筒筍 | / | / | 成都樂萬家超市有限公司 | 四川省成都市金堂縣迎賓大道一段8號商會大廈一棟 | 購進日期：2016-11-22 | 散裝 | / | 二氧化硫殘留量 | ≤0.2g/kg | 30.2g/kg |
| 25 | SJD1702265 | 銀耳 | / | / | 金堂縣東鑫超市 | 成都市金堂縣清江鎮(zhèn)雙江路258號附1-4號 | 購進日期：2017-01-12 | 散裝 | / | 二氧化硫殘留量 | ≤0.05g/kg | 0.34g/kg |
| 26 | SJD1702378 | 干竹筍 | / | / | 新津縣花橋雙茂副食經(jīng)營部 | 成都市新津縣花橋鎮(zhèn)長紹街171附17 | 購進日期：2017-01-20 | 散裝 | / | 二氧化硫殘留量 | ≤0.2g/kg | 5.87g/kg |
| 27 | SJD1703118 | 干制竹筍 | / | / | 王自美 | 成都市邛崍市臨邛鎮(zhèn)文星綜合市場29號 | 購進日期：2017-02-24 | 散裝 | / | 二氧化硫殘留量 | ≤0.2g/kg | 0.77g/kg |
| 28 | SC20170644 | 饅頭 | / | / | 蒲江縣鶴山鎮(zhèn)趙老二小食店??? | 蒲江縣鶴山鎮(zhèn)成佳街23號 | 2017/3/6 | / | / | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計 | 不得使用 | 0.354g/kg |
| 29 | SC20170655 | 鹵鴨胗 | / | / | 青白江區(qū)秀瓊小吃店 | 成都市青白江區(qū)祥福鎮(zhèn)（集市 | 2017/3/6 | / | / | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計 | ≤30mg/kg | 180mg/kg |
| 30 | SC20170683 | 饅頭 | / | / | 松茸包子小吃店 | 雙流區(qū)東升街道澗槽北街37號 | 2017/3/6 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計 | 不得使用 | 953mg/kg |
| 31 | SC20170684 | 松茸包子 | / | / | 松茸包子小吃店 | 雙流區(qū)東升街道澗槽北街37號 | 2017/3/6 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計 | 不得使用 | 1077mg/kg |
| 32 | SC20170710 | 火鍋粉 | / | / | 錦江區(qū)老伍壹火鍋店 | 錦江區(qū)凈居寺路22號1幢93號 | 購進日期2017年2月27日 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計 | ≤200mg/kg | 263mg/kg |
| 33 | 院質(zhì)檢字第201704000004號 | 鹵肥腸 | / | / | 金牛區(qū)有家有味餐館 | 成都市金牛區(qū)蜀漢路492.494號1棟1層 | 2017/3/8 | / | / | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計 | 不得使用 | 28mg/kg |
| 34 | SC20170794 | 饅頭 | / | 新津縣小峰北方老面饅頭小吃店 | 成都市新津縣金華鎮(zhèn)寶峰路33附5 | 2017.03.08 | / | / | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計 | 不得使用 | 0.518g/kg | |
| 35 | SC20170799 | 花卷 | / | / | 老屋飯店 | 成都市武侯區(qū)永順路惠民市場旁 | 2017/3/8 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計 | 不得使用 | 219mg/kg |
| 36 | SC20170800 | 饅頭 | / | / | 老屋飯店 | 成都市武侯區(qū)永順路惠民市場旁 | 2017/3/8 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計 | 不得使用 | 338mg/kg |
| 37 | SC20170805 | 鹵豬頭肉 | / | / | 青白江蘭妹中餐館 | 青白江區(qū)紅陽街辦政府中路91號5棟15-17號 | 2017/3/8 | / | / | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計 | 不得使用 | 251mg/kg |
| 38 | SC20170806 | 鹵豬肉 | / | / | 青白江區(qū)川香閣中餐館 | 成都市青白江區(qū)政府中路91號1棟9.10號 | 2017/3/8 | / | / | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計 | 不得使用 | 60mg/kg |
| 39 | SC20170859 | 鹵牛肉 | / | / | 鹵菜冒菜 | 成都市武侯區(qū)武侯祠大街262號附5號 | 2017/3/9 | / | / | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計 | 不得使用 | 100mg/kg |
| 40 | SC20170863 | 鹵牛肉(五香味) | / | / | 邛崍市臨邛福明蔣牛肉店 | 成都市邛崍市臨邛鎮(zhèn)西街193號 | 2017/3/9 | / | / | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計 | 不得使用 | 24mg/kg |
| 41 | SC20170944 | 油條 | / | 金堂縣三中園區(qū)兔子面小食店 | 金堂縣趙鎮(zhèn)順安街62號 | 2017/3/7 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計 | ≤100mg/kg | 143mg/kg |
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二、評價性抽檢結(jié)果
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本期評價性抽檢樣品443批，所檢項目全部合格。
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三、不合格食品的處置
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對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我市生產(chǎn)經(jīng)營場所所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責令企業(yè)及時采取下架、召回等相關(guān)措施。標稱外地生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品信息已通報屬地食品藥品監(jiān)督管理局。
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四、特別提示
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抽檢類別說明
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常規(guī)監(jiān)督抽檢以問題為導向，以公眾消費量大和近年來監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)問題較多、風險隱患較大的食品為重點，通過查找生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品（保健食品安全問題，為食品安全監(jiān)管工作提供執(zhí)法依據(jù)，旨在以嚴查重處提升全市食品安全水平。
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評價性監(jiān)督抽檢采取隨機抽樣原則，選擇有代表性的生產(chǎn)經(jīng)營場所抽取樣品，旨在掌握我市食品安全整體狀況，評價食品安全監(jiān)管工作的有效性。
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消費者在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)上述批號不合格食品時請及時撥打12331熱線電話向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門（市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局進行投訴或舉報。
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（三被公開的當事人如對信息公開內(nèi)容有異議的，可以自信息公開之日起30日內(nèi)向成都市食品藥品監(jiān)督管理局申請復核。
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公民、法人或者其他組織認為其合法權(quán)益受到侵犯的，可以依法申請行政復議或者提起行政訴訟。
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?。ㄋ牟樵儽酒谑称钒踩O(jiān)督抽檢結(jié)果具體信息，請登錄成都市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站政務(wù)公開專欄。
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