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桂林市食藥監(jiān)局抽檢9類食品129個批次3個批次不合格

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  記者6月2日從市 食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,2017年該局對我市 食品安全 餐飲環(huán)節(jié)的9大類 食品129個批次進行 抽檢。抽檢結(jié)果顯示,共有126個批次合格,3個批次不合格,合格率為97.67%。
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  據(jù)介紹,今年監(jiān)督抽檢的9大類食品為蔬菜、水果、水產(chǎn)品、鮮蛋、畜禽肉、畜禽副產(chǎn)品、火鍋調(diào)味料、發(fā)酵面制品、自制食品。
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  根據(jù)隨機抽樣原則,共抽檢了蔬菜97批次,合格產(chǎn)品95批次,合格率為97.93%;抽檢水產(chǎn)品6批次,合格產(chǎn)品5批次,合格率為83.33%。此外,分別抽檢了水果1批次、鮮蛋2批次、畜禽肉6批次、畜禽副產(chǎn)品1批次、火鍋調(diào)味料3批次、發(fā)酵面制品7批次、自制食品6批次,均全部合格。
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  檢測中發(fā)現(xiàn)不合格食品分別為:4月8日臨桂區(qū)第三中學購進的30公斤洋蔥,超標項目:鎘(以Cd計/(mg/kg,檢測值為0.1,是標準值規(guī)定(≤0.05的2倍。4月8日永福縣心連心大飯店購進的5公斤鯰魚(淡水魚,超標項目:孔雀石綠/(μg/kg,檢測值為1460.5,標準規(guī)定為不得檢出(即不應(yīng)該含有。4月12日桂林市溪溪順德酒樓購進的6.5公斤辣椒,超標項目:氧樂果/(mg/kg,檢測值為0.8,是標準值規(guī)定(≤0.02的40倍。
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  市 食藥監(jiān)局相關(guān)負責人表示,對于抽檢中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè),該局已按照相關(guān)規(guī)定,責令餐飲企業(yè)及時下架停售等措施;并對企業(yè)進行立案調(diào)查,及時消除安全隱患。
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