? ? 昨日從 天津市市場和質量 監督 管理委員會獲悉,今年4月,根據國家 食藥總局有關部署,該委 抽檢 餐飲 食品、 豆制品、 蜂產品、 糕點、 酒類、 糧食加工品、 乳制品、 食用農產品、水 果制品和 飲料等共10大類食品,共200批次樣品,其中不合格樣品4批次。
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? ? 其中,豆制品10批次樣品;蜂產品4批次樣品;酒類10批次樣品;糧食加工品12批次樣品;乳制品3批次樣品;飲料48批次樣品,均未發現不合格項目。另外,本次抽檢的餐飲食品主要是醬鹵肉、其他熟肉(自制;火鍋調味料(自制,共抽檢餐飲食品樣品2批次,覆蓋2家生產企業,其中不合格樣品數1批次;抽檢糕點樣品52批次,覆蓋49家生產企業,其中不合格樣品數1批次;抽檢的食用農產品主要是畜內臟、禽內臟、鮮蛋、水果產品,共抽檢食用農產品樣品34批次,覆蓋17家被抽檢企業,其中不合格樣品數1批次;抽檢的水果制品主要是蜜餞類、涼果類、果糕類、話化類、果脯類產品及水果干制品,共抽檢水果制品樣品25批次,覆蓋19家生產企業,其中不合格樣品數1批次。
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? ? 不合格樣品所涉及的被抽樣單位、標稱生產經營單位、產品和不合格指標為:
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? ? ■ 天津市寶坻區十八廚飯店生產銷售的自制醬豬肘子亞硝酸鹽項目不符合國家標準;
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? ? ■ 天津市奧德康食品有限公司生產銷售的清香 米糕霉菌項目不符合國家標準;
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? ? ■ 天津濱海新區食為鮮生鮮超市銷售的二孟水果批發中心供貨的檸檬狄氏劑項目不符合國家標準;
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? ? ■ 標稱天津市田野食品廠生產的 甘草杏(話化類 二氧化硫殘留量項目不符合國家標準。
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? ? 對上述抽檢中發現的不合格產品,企業所在轄區寶坻區、河西區、北辰區、濱海新區市場監管局按照《中華人民共和國 食品安全法》的規定,已責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施。市市場監管委要求上述區縣局對不合格產品的生產經營者進一步調查處理,查明生產不合格產品的批次、數量和原因,制定整改措施。
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