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近期,微信上一直流傳一些“棉花肉松”“塑料大米”之類的視頻,市民在這方面的投訴也相對集中。12345熱線受理相關(guān)的辦件后,及時(shí)派件給相關(guān)職能部門,嚴(yán)格督辦跟進(jìn),所涉及部門則現(xiàn)場核實(shí)處理,絲毫不馬虎。 ?
買到“棉花肉松”蛋糕?
經(jīng)抽樣灼燒實(shí)驗(yàn),合格!
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市民來電反映,他在美蘭區(qū)大致坡鎮(zhèn)萬家超市購買的吉利人家肉松大板(蛋糕吃出類似棉花的東西,他認(rèn)為食用后可能對身體造成危害,希望徹底禁止該產(chǎn)品流入市場。
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5月26日下午,美蘭區(qū)大致坡食品藥品監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員來到萬家超市現(xiàn)場檢查,分別對超市提供的該肉松蛋糕的供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)證明、生產(chǎn)商的生產(chǎn)許可證明和檢驗(yàn)合格證明材料及超市索票索證、進(jìn)貨臺賬情況進(jìn)行了仔細(xì)檢查。超市所提供的資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告合格有效,未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。
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同時(shí),執(zhí)法人員按照肉松和棉花成分、口感上的差異性進(jìn)行了現(xiàn)場甄別。**,執(zhí)法人員在現(xiàn)場對該款肉松餅蛋糕進(jìn)行抽樣灼燒實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過實(shí)驗(yàn),該款蛋糕肉松灼燒后有一股蛋白質(zhì)焦糊味,并未出現(xiàn)纖維點(diǎn)燃的現(xiàn)象。
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通過現(xiàn)場對萬家超市該款蛋糕肉松成分和口感的鑒別,執(zhí)法人員確認(rèn)蛋糕上的肉松不是棉花制作。并且,該蛋糕為合格食品,不存在棉花當(dāng)作肉松的現(xiàn)象,不需要另行檢測。
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5月29日,記者回訪,市民對處理結(jié)果表示滿意。
“塑料大米”現(xiàn)身?
經(jīng)現(xiàn)場檢查取證,沒事!
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市民來電反映,他于5月26日12時(shí)30分撥打龍華區(qū)南海大道汽車南站開心美食店的外賣電話購物,該店的大米用火機(jī)點(diǎn)著可以燃燒,懷疑該店的大米是塑料大米。請職能局核實(shí)處理。
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5月26日下午,海口市龍華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局龍泉食藥監(jiān)所的工作人員到達(dá)現(xiàn)場檢查和取證。檢查發(fā)現(xiàn),該店持有合法有效的《食品經(jīng)營許可證》,主要經(jīng)營熱食類食品制售,未經(jīng)營大米業(yè)務(wù)。使用的食品原料大米名稱為:維他香米,生產(chǎn)日期是2017年5月1號,生產(chǎn)商是湛江市怡豐米業(yè)有限公司,大米標(biāo)簽沒有發(fā)現(xiàn)任何問題。
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該店負(fù)責(zé)人隨后提供了檢驗(yàn)報(bào)告等廠家合格證明文件,以及食品進(jìn)貨臺賬的登記事項(xiàng)。隨后,工作人員又對該店的經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,該店公示欄粘貼的健康證均在有效期內(nèi),其食品加工場所三防設(shè)施合格,設(shè)備設(shè)施齊全,加工流程符合規(guī)范。
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龍泉食藥監(jiān)所要求該店堅(jiān)持做好食品原料的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,端午節(jié)過后會立即對該店進(jìn)行二次復(fù)查。同時(shí),下一步也會對轄區(qū)的各餐飲店進(jìn)貨的大米等食品原料認(rèn)真檢查核對,對進(jìn)貨不合格食品原料的違法行為堅(jiān)決查處。
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5月29日,記者回訪,市民對處理結(jié)果表示滿意。
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