? ? 食品伙伴網(wǎng)訊, 近期,內(nèi)蒙古自治區(qū) 食品藥品監(jiān)督管理局 抽檢 粽子199批次,不合格樣品4批次,粽子檢出不合格主要為超范圍使用 食品添加劑,如 甜蜜素、 安賽蜜、 糖精鈉(以糖精計(jì)等 甜味劑。
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? ? 不合格產(chǎn)品分別為:呼和浩特市新城區(qū)蘭凱青面食經(jīng)銷(xiāo)部經(jīng)營(yíng)的紅棗粽子,糖精鈉(以糖精計(jì)檢出值為0.025g/kg;內(nèi)蒙古華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司經(jīng)營(yíng)的粽子(蜜棗,甜蜜素檢出值為0.21g/kg;呼和浩特市玉泉區(qū)新玥糕點(diǎn)經(jīng)銷(xiāo)部經(jīng)營(yíng)的粽子(紅棗,安賽蜜檢出值為19.5g/kg;呼和浩特市新城區(qū)晶晶莜面釀皮館經(jīng)營(yíng)的紅棗粽子,安賽蜜檢出值為3.58g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢出甜味劑不合格可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品口感,違規(guī)使用。
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? ? 內(nèi)蒙古食藥監(jiān)局提示廣大消費(fèi)者,在購(gòu)買(mǎi)粽子時(shí),盡量選擇預(yù)包裝產(chǎn)品,要選購(gòu)有廠名、廠址和生產(chǎn)日期的粽子,并確保粽子在保質(zhì)期內(nèi)。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表等信息;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì);不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買(mǎi)不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用,及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。
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? ? 散裝粽子注意適量買(mǎi)入,*好是現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi),避免粽子變質(zhì)。生熟粽子分開(kāi)貯存,打開(kāi)的粽子存放在室溫下不得超過(guò)2小時(shí)。冷藏或冷凍過(guò)的粽子,在食用之前應(yīng)加熱至中心溫度達(dá)75攝氏度及以上,吃剩的粽子不應(yīng)重復(fù)加熱超過(guò)1次,不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),如有問(wèn)題請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
? ? ?相關(guān)報(bào)道:
內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于 4批次粽子不合格情況的通告(內(nèi)食藥監(jiān)通告〔2017〕22號(hào)
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