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煙臺一對新人結(jié)婚擺喜宴集體拉肚子 超48小時無法維權(quán)

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 煙臺芝罘區(qū)市場 監(jiān)管局5月11日接到 消費者 投訴,稱在轄區(qū)某酒店喜宴就餐后出現(xiàn)多人腹瀉,因為消費者自訴多人腹瀉,執(zhí)法部門立即組織執(zhí)法人員介入,到消費現(xiàn)場進行了 調(diào)查。
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? ? 經(jīng)現(xiàn)場檢查,被投訴酒店證照齊全,執(zhí)法人員查看了酒店進貨臺賬記錄、進貨單保存情況,發(fā)現(xiàn)該酒店的原材料進貨單保存及使用添加劑公示符合 食品安全管理制度要求,食品留樣柜中保有48小時的分盒留樣食品。因為消費者是5月7日中午參加的喜宴,留樣食品已經(jīng)超過了48小時的法定時效,現(xiàn)場無法 提取喜宴食品進行檢驗。
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? ? 經(jīng)詢問企業(yè)負責(zé)人得知,5月7日該酒店接待了兩家喜宴服務(wù),喜宴標準和所用食材也完全一致,另一家事主沒出現(xiàn)這方面問題。并且,投訴人沒能提供醫(yī)院就醫(yī)的診斷證明等相關(guān)材料,雙方就責(zé)任問題未達成協(xié)議。
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? ? 執(zhí)法人員告知消費者,在食品安全這種時效性非常強的特定管理領(lǐng)域,尤其是餐飲服務(wù),存在過了48小時證據(jù)滅失情況,一定要在出現(xiàn)問題的**時間找執(zhí)法機關(guān)介入,或者在就醫(yī)過程中查驗清楚腹瀉原因,讓醫(yī)生提供就醫(yī)記錄作證明。否則,超過了投訴時效,執(zhí)法機關(guān)無法取證,消費者利益無法保障。
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