近日,吉林省 食品藥品監督管理局 食品稽查總隊接到群眾舉報,在長春市經開北區分水村的后分水嶺屯的一處民房里有人在加工實蛋,看上去還神神密密的。
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18日下午1點,吉網、吉刻APP記者跟隨省食品稽查總隊、長春市經開區食安辦、長春市食品藥品監督管理局經開分局及長春市公安局經開分局金安派出所等部門一起前往該加工點進行突擊檢查。
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通過無人機“偵查” 鎖定生產實蛋黑加工點
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接到舉報后,省食品稽查總隊派出執法人員進行了前期摸排調查,為了不打草驚蛇,他們運用了無人機在空中取證等多種手段,確定加工點的加工時間和人員出入情況,掌握了一定線索。
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根據線索,通過無人機“偵查”,這處實蛋加工點位于長春市經開北區分水村的后分水嶺屯的東南角,這座房子位于村邊,房子旁邊種了一些楊樹,院中堆放著一些紙箱。
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吉網、吉刻APP記者跟隨執法人員乘車沿著村外小路向加工點方向行駛,來到被舉報的地點時,發現該棟房子外圍是用空心磚套的圍墻,走進院內,腥臭味撲鼻而來。屋內兩名女子,一名男子正在加工實蛋。
在現場,發現用塑料模具蒸實蛋
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在現場,吉網、吉刻APP記者看到,該加工點房屋面積大約50平方米左右,外屋的地上堆放著多盤雞蛋,一些雞蛋上面落著蒼蠅,蛋制品中還有一些毛蛋。
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執法人員問:“我們是省食藥監局食品稽查總隊的執法人員,你們有沒有手續、許可證?”
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黑加工點的工人沒有回答。
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執法人員又問:“老板姓啥?”
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“不知道,我剛過來十多天,身份證沒帶,我啥也不清楚。”工人說。該工人表示,他是被老板雇來的,具體情況不清楚。
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吉網、吉刻APP記者看到,在外屋的一個紙箱里,裝著七袋已塑封好但無任何標識字樣的實蛋。
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在另一間房間里,執法人員發現了很多塑料模具。工人說:“這些塑料是以前用的。”
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隨后,執法人員在蒸箱里就發現了用塑料模具蒸著的實蛋。
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“這個不就是塑料模具做的人造蛋?”
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把雞蛋“困”一段時間 打撒搖勻再蒸熟
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那么,這些實蛋到底是怎么加工出來的?老板又是誰呢?執法人員針對這些情況進行了進一步調查。
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“人造的也做,就是雞蛋加堿,水。”工人介紹,在這里,他們除了加工人造實蛋以外,有一些雞蛋是直接買來后,“困”一段時間,然后再用機器搖勻,之后直接到蒸箱里蒸熟。
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經過確認,執法人員發現這處加工點沒有任何手續。不僅如此,這里也沒有相應的食品安全檢測設備,甚至連做灌蛋的加工容器看上去都是裝修用的涂料桶改制成的。
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現場查封2萬多個蛋制品
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在現場,工人提供了一個老板的電話號碼,但是一直無法接通。隨后,執法人員聯系了分水村書記,書記立即趕到現場,據他和村民介紹4月中旬時這棟房子還沒有人在這里加工。
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經過統計,現場執法人員共發現蛋制品583盤,每盤36個,共計20988個蛋制品。
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記者離開現場時執法人員正在聯系房主以便聯系到加工點老板進一步進行處理,同時執法人員對加工點的生產工具、原料及蛋制品進行了扣押、查處。
如發現違法生產加工行為 可以撥打12331投訴舉報
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據執法人員介紹,這些黑作坊生產的實蛋、毛蛋等產品,食用后*容易引起食源性疾患,而不法商家以低價將蛋制品購入后,通過各種方式在一些臟亂差的環境中加工再售,這些所謂的美食流入市場后隱含巨大的食品安全隱患。因為有一些黑作坊在城鄉接合部,日常監督檢查很難發現,廣大市民如果發現違法生產加工行為,可以撥打12331進行投訴,共同維護食品經營秩序,保障市民舌尖上的安全。