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泉州多位市民買到“問題鴨蛋” 食藥監(jiān)部門介入調(diào)查

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 家住泉州市區(qū)冠亞凱旋門的黃先生*近很郁悶,4天前在小區(qū)樓下“快的生鮮超市”買的10多個 鴨蛋,打開幾個發(fā)現(xiàn) 蛋黃散了,只好扔掉,昨天,妻子王女士又敲開3個,發(fā)現(xiàn)其中兩個不僅蛋黃呈散狀, 蛋清還呈流水黑色狀。
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? ? 海都記者敲開的鴨蛋也發(fā)黑
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? ? 昨天,海都記者來到這家超市,隨機(jī)敲開幾個同批次鴨蛋,均發(fā)現(xiàn)鴨蛋呈現(xiàn)蛋黃散狀、蛋殼有黑色斑跡和蛋清變黑等問題。
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? ? 超市老板方先生說,在與黃先生協(xié)調(diào)處理時,存在管理不到位、溝通不順暢和服務(wù)不周到,以及跟蹤不及時等問題,給小區(qū)業(yè)主帶來不必要的麻煩,除了黃先生外,超市還接到另外4起相同投訴。事發(fā)后,他**時間發(fā)布公告,向小區(qū)廣大消費者表示歉意。
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? ? 同時,方先生告訴海都記者,其超市售賣的雞蛋、鴨蛋共有3家,分別為江西南城洪門蛋、洛江區(qū)的陳真蛋業(yè)和晉江的旺發(fā)蛋業(yè),有散裝、盒裝和網(wǎng)袋裝。此次的“問題蛋”,大概是5月初采購,共有7筐,每筐有20多斤,至昨日上午,只剩下*后1筐。
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? ? 方先生解釋,他們將部分蛋品存放在5℃左右的凍庫保鮮,由于庫內(nèi)溫度太低,加上室外連續(xù)多日保持較高溫度,拿出銷售時,無法從表面辨別蛋品的好壞,而顧客買回家后又放入冰箱冷藏,反復(fù)冷熱交替可能導(dǎo)致蛋品變質(zhì)。方先生明確表示,其所采購的蛋品**非人造蛋、化工蛋等假蛋,每批次蛋品,均有正規(guī)的進(jìn)貨單據(jù)。為了打消業(yè)主的顧慮,超市已經(jīng)將剩下的蛋品封存,放在顧客處保管,并委托海都記者聯(lián)系相關(guān)部門,通過第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。同時,這幾天購買蛋品的顧客,不管蛋品有無問題,都可到門店退貨。“作為經(jīng)營者,我堅信做生意如同做人,有錯就改,知錯能改。”方先生說道。
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? ? 昨日下午,泉州市食品藥品監(jiān)督管理局豐澤分局執(zhí)法大隊負(fù)責(zé)人介紹,蛋品是否有問題,除了顯見性外,并不能簡單通過聞氣味、肉眼等簡單方式識別,*科學(xué)的方式是通過專業(yè)設(shè)備檢測。該負(fù)責(zé)人說,他們今天將按照書面投訴件實地核實了解,提取封存的同批次“問題蛋”,送往相關(guān)有資質(zhì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測,待檢測結(jié)果出來后再通報。
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