天氣越來越熱,冰鎮(zhèn) 飲料又開始替代了溫暖的茶飲成了新的“掌中寶”。不過有人也能意識到過多飲用 含糖飲料對健康的危害,于是轉而寵愛“無糖飲料”。但是各位 減肥和控糖達人們,你當“無糖”的 標簽是“天使”,是否知道它其實暗藏“健康”的陷阱呢?
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“無糖飲料”即人工甜味劑飲料(ASBs,是一種不含糖,但是用人工甜味劑產生甜味的飲品。很多人或因減肥,或因疾病,會控制日常生活中糖的攝入。大多數人也默認:無糖飲料更利于健康或預防肥胖及肥胖相關疾病。所以無糖飲料,漸漸取代高糖飲料,成為聚餐的“標配”、人們的“新寵”。
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但來自倫敦帝國理工學院的研究顯示,“無糖”飲料與“全糖”飲料相比,對保持健康體重并沒有什么幫助,還可能導致其他健康問題,甚至其本身就不該被提倡。
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根據2016年的一項研究顯示,“無糖飲料”并沒有宣傳的那樣健康。而導致其不健康的罪魁禍首就是有名的人工甜味劑——阿斯巴甜。
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大家都知道,我們的腸道細菌有的生產益生物質,有的會產生有害毒素,有害毒素產生后腸道中會有其他物質與之中和,從而將其消除。但當阿斯巴甜在腸道內分解時,它會擾亂有害毒素的中和過程,從而導致毒素積累。
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讓減肥達人心碎的是,已有研究表明,“無糖飲料”不僅不能幫助人們減肥,某些零卡路里飲料還會增加機體的饑餓感從而增強食欲。
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還有人提出“無糖”飲料更益腦的觀點。的確,在《阿茲海默癥和癡呆》期刊上,就曾經發(fā)布一項研究結果:在一組糖分高攝入和較少攝入的對比試驗中,“高攝入”組人員出現了包括大腦體積縮小、情景記憶變糟、海馬體縮小等大腦加速衰老的跡象。所以過多的糖對腦智力不是一件好事。
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但2017年*新的研究顯示,每天至少喝一瓶無糖飲料的人患中風和癡呆的風險是其他人的三倍。雖然不能明確其機理,但已有很多假設,包括改變腸道菌群、影響大腦對于甜味的感知等等。所以,長期沒節(jié)制地飲用無糖或有糖的飲料都會對人腦的智力有一定的損害。
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至于“無糖”飲料不傷牙的觀點就更是有點很傻很天真了。根據墨爾本大學的科學家們對23種不同種類的飲料的測試顯示:無論含糖還是無糖軟飲料(包括調味礦泉水都可以對牙齒產生嚴重腐蝕。同時還發(fā)現,無糖飲料可以導致30%-50%的牙釉質軟化,無糖的蘇打水和糖果的危害更甚于真正的飲料和糖果。
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研究人員對此表示:對我們的牙齒而言,無糖替代品并不是完全安全的,我們不能夠完全相信那些*受歡迎的無糖飲料或者糖果產品。
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所以,“無糖”看似是個更健康的選擇,其實可能只是一個新的“縱欲”陷阱。糖帶給人的欲望并不比煙酒差,學會節(jié)制才更健康。
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