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上海市徐匯區(qū)抽檢餐飲食品260件不合格4件

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 從上海市徐匯區(qū)市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，2017年3月，該局在生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)自主監(jiān)督抽檢食品及環(huán)節(jié)共260件，其中不合格4件，不合格率為1.54%。

? ? 信息顯示，采樣自上海禮華餐飲有限公司的1批次大腸菌群載片（專間砧板被檢出大腸菌群項(xiàng)目不合格；采樣自上海市徐匯區(qū)留朋酒樓的1批次鮮榨橙汁被檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；采樣自上海歐旑西餐飲有限公司的1批次鰤魚刺身被檢出大腸菌群項(xiàng)目不合格；采樣自銀平餐飲（上海有限公司淮海路分公司的1批次三文魚刺身被檢出大腸菌群項(xiàng)目不合格。
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序號	樣品名稱	采樣日期	包裝形式	規(guī)格	生產(chǎn)單位	生產(chǎn)日期或批號	被采樣單位名稱	被采樣單位地址	檢測結(jié)果	判定
1	大腸菌群載片（專間砧板	2017.3.06	環(huán)節(jié)	環(huán)節(jié)	上海禮華餐飲有限公司	2017.3.06	上海禮華餐飲有限公司	桂林東街 247-249號底層	檢出大腸菌群： 17 cfu/20cm2	不合格
2	鮮榨橙汁	2017.3.02	散裝	散裝	上海市徐匯區(qū) 留朋酒樓	2017.3.02	上海市徐匯區(qū) 留朋酒樓	淮海中路1793號	菌落總數(shù)：＞300000 cfu/ml????	不合格
3	鰤魚刺身	2017.3.02	散裝	散裝	上海歐旑西餐飲有限公司	2017.3.02	上海歐旑西餐飲有限公司	永康路21號底樓商鋪	檢出大腸菌群： 50 cfu/g	不合格
4	三文魚刺身	2017.3.14	散裝	散裝	銀平餐飲（上海有限公司淮海路分公司	2017.3.14	銀平餐飲（上海有限公司淮海路分公司	淮海中路1045號 2幢302單元	檢出大腸菌群： 60 cfu/g	不合格

百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商服務(wù)平臺，是一個(gè)創(chuàng)新模式的檢驗(yàn)檢測服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測服務(wù)，簡化檢測流程，提升檢測服務(wù)效率，利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商，為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時(shí)間效率，打破行業(yè)壁壘，打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測平臺。

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不合格果率 GB/T 10650-2008 鮮梨

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