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潮州食品安全總體向好 去年水產(chǎn)品抽檢100%合格

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 本報訊 ?市 食品安全委員會第四次全體會議昨天上午召開。會議提出，今年的 食品安全工作要以保障群眾飲食安全為核心，堅守“四個*嚴”，落實“四有四責”，強化全程監(jiān)管，強化示范**，強化社會共治，堅決守住不發(fā)生重大 食品安全事故的底線。
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? ? 去年，潮州食品安全形勢總體向好，反映潮州食品安全水平的 蔬菜定性 檢測合格率為98.3%，“ 瘦肉精” 抽檢合格率為****， 水產(chǎn)品抽檢合格率為****，食品 監(jiān)督抽驗總體合格率為97.2%，食品相關產(chǎn)品抽檢合格率為90.83%，全市全年沒有發(fā)生重大食品安全事故。
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? ? 會上，市委常委、常務副市長、市食安委主任張傳勝肯定了去年潮州的食品安全監(jiān)管工作。他指出，要通過“四個*嚴”，即嚴抓源頭治理、過程管理、風險管控和打假治劣，強化食品安全全程監(jiān)管。要抓“示范創(chuàng)建”，不斷推進食品安全示范縣、示范鎮(zhèn)試點建設和食品安全“一街一市場一企業(yè)”示范創(chuàng)建，鞏固食品安全監(jiān)管成果。要抓“四有兩責”，即有責、有崗、有人、有手段，生產(chǎn)過程中的監(jiān)管職責和食品中農(nóng)藥、獸藥殘留和非法添加的檢驗職責，不斷筑牢食品安全監(jiān)管基礎，保障人民群眾飲食安全。
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? ? 副市長、市食安委副主任余鴻純主持會議。
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