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食用香椿芽竟得嚴(yán)重蕁麻疹 醫(yī)生:過敏體質(zhì)者少吃

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 春季正是各種水 果蔬菜新鮮上市的時(shí)候,具有獨(dú)特香味的 香椿,成為深受人們青睞的春季佳蔬。但近來出現(xiàn)了多名吃香椿 過敏的患者,來到濱醫(yī) 煙臺(tái)附院皮膚科進(jìn)行治療。醫(yī)生提醒,有過敏體質(zhì)的患者應(yīng)少吃。
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? ? 牟平區(qū)的周先生,周一在家里招待客人。他特意到市場買了新鮮的香椿芽,準(zhǔn)備給大家嘗嘗鮮。客人食用后都說味道鮮美,周先生也吃了不少。晚飯過后,周先生就感到全身瘙癢,全身起滿了紅色大小不等的疙瘩,他涂擦藥物后,癥狀不見緩解。第二天一早,周先生的癥狀更嚴(yán)重了,坐臥不安,無法正常工作,于是來到皮膚科就診,經(jīng)醫(yī)生檢查,周先生是食用了香椿芽出現(xiàn)的嚴(yán)重蕁麻疹。
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? ? 據(jù)皮膚科醫(yī)生介紹,近日他們接診了多名吃香椿過敏的患者。香椿味苦性寒,有清熱解毒、健胃理氣等功效。專家提醒香椿在食用前應(yīng)浸泡、洗凈、晾干,經(jīng)過腌制、烹飪后方可食用,為安全起見可用開水燙一下,過敏體質(zhì)的患者及身體抵抗力差、身體不適的時(shí)候,應(yīng)少吃香椿,避免出現(xiàn)過敏癥狀。提醒,凡有過敏史的人*好不要采摘光感性強(qiáng)的植物來吃。采野菜要盡量選擇日常食用的野菜。
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