食藥監局公布查處的篡改臨期食品生產日期再出售典型案例,嚴厲打擊此類違法行為。 ?
? ? 案例
? ? 商貿公司更改生產日期被查
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? ? 漢中市食品藥品監管局相關負責人說,近兩年來,他們將嚴厲打擊部分食品批發企業將臨期甚至超市退回的過期食品,利用簡易工具更改生產日期后再投入市場銷售的行為作為稽查打假的重中之重,僅2016年就辦理此類案件8件,占全年食品流通環節案件總數的40﹪。
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? ? 該負責人說,2015年8月10日,有群眾舉報稱“南鄭縣璞潤商貿有限公司庫房內有大量過期食品,被更改生產日期后重新投放市場銷售,希望執法部門調查。”
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? ? 接到舉報后,漢中市食品藥品稽查支隊立即周密部署,組織由支隊、公安機關和南鄭縣食品藥品監管局共20人的專案組,對該公司的5個庫房同時展開突擊檢查。
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? ? 現場查獲各類用于更改生產日期的產品標簽、包裝袋21種14752張、封口機、打碼機、油墨稀釋劑、拓印日期模板等多套涉嫌用于更改生產日期的工具。
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? ? 據介紹,油墨稀釋劑,是用來抹去商品原來的生產日期的,再用打碼機打上新的生產日期。經進一步調查確認,該商貿公司確實是將客戶退回的臨近保質期食品,在庫房內用油墨稀釋劑涂掉原廠生產日期后,再用打碼機篡改生產日期再重新投入市場銷售。
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? ? 據執法人員現場調查得知,商家篡改的生產日期,為臨近保質期的產品,只有*少部分為過期產品,這樣做的目的就是為了延長商品的銷售時間,此行為違反了《 食品安全法》。為避免這些已經更改保質期的商品流入市場,執法人員當即將倉庫查封,對違法商品進行扣押。
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? ? 深挖
? ? 8戶批發商偽造生產日期
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? ? “臨近生產日期的商品,如能盡快銷售,還可以正常飲用,可一旦過了保質期,消費者食用后就有可能就會出現腹瀉、嘔吐等癥狀,對身體產生不良影響。”該負責人說,通過對此案的查處,漢中市食品藥品稽查支隊發現,食品批發商可能存在更改食品生產日期再銷售的行業潛規則,于是決定在全市范圍內,開展為期一年的嚴打批發商更改食品生產日期違法行為,深挖行業潛規則。
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? ? 執法人員通過對漢臺、南鄭、城固、洋縣城區及鄉鎮超市所售食品逐個檢查,對一些生產日期模糊、同一種產品有兩三種不同標注方式的食品采取購買用于送檢的名義進行登記保存。共檢查超市60多家,發現可疑食品15種60多袋(盒。
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? ? 真偽的鑒別需通過生產廠家這個環節,于是,執法人員帶上可疑食品遠赴湖南、四川、重慶等十幾個省市,聯系當地食藥監部門配合,協同去生產廠家徹查。*終,執法人員認定,有8戶批發商銷售給超市的12種產品生產日期不是原廠打碼,屬后期偽造。
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? ? 隨后,執法人員根據《食品安全法》的相關規定,對當事人作出責改、罰款的行政處罰,經過調查達到移送標準的,已依法向其他有關部門對此案件移送。
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? ? 提醒
? ? 改后的日期通常模糊不清
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? ? 執法人員說,為節約成本,很多食品外包裝袋上的生產日期都是噴墨式的,用香蕉水、指甲都能輕易刮掉,僅有少數大品牌食品的生產日期是壓印在包裝袋上或激光噴碼的,不容易被篡改。
? ? 如何辨別生產日期是否被私自篡改呢?
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? ? 執法人員提醒,未改動過的食品生產日期干凈清楚、色澤發亮,更改后的通常模糊不清,日期周圍留有墨跡,日期色澤發烏發暗。此外,有些包裝袋上的原日期因未涂抹干凈,甚至會出現同一個袋子有兩個生產日期的情況。?