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近日,全國多個省市被曝光有一款鹽存在異味,當加熱或用手搓后,會散發出濃烈的臭腳味。多地職能部門已要求該品牌食鹽下架。而記者昨天走訪了蘇州多家超市、農貿市場,未見”腳臭鹽“蹤影,鹽務管理部門表示蘇州市場未發現相關產品。 ?
被全國多地媒體曝光的”腳臭鹽“,該鹽是由河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產、商標名為”代鹽人“的深井巖鹽(加碘。據媒體報道,該鹽打開包裝后,能夠聞到一股淡淡的臭味,當用手反復搓后,臭味特別刺鼻。
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根據平頂山當地的媒體報道,廠家對這種腳臭味的解釋是鹽里含有丁酸,廠家在生產時沒有去除掉巖鹽中的丁酸。此外在報道刊發后,當地鹽務職能部門也未明確表態,丁酸是否應當被剔除掉。業內人士介紹,鹽有”海鹽“、”巖鹽“之分。井礦鹽大多采取鉆井水溶開采法的工藝,通過鉆井注水溶礦鹽制取出鹵水,在這過程中遇到巖石斷層中滲漏出的硫化氫氣體溶入鹵水后,如果處理鹵水工藝過程中操作不到位,*易將原生硫化氫帶進真空制鹽過程。硫化氫就是有腐蛋臭味的無色氣體,腳臭味就可能是源于這種化學元素。
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記者昨天走訪了蘇州多家超市、農貿市場均未發現相關產品。記者昨天上午**來到西環路一家位于老新村的農貿市場,在銷售調料的店內看到,多種包裝的食鹽都在銷售之列,如海藻鹽、精純食鹽、泡菜鹽等等。記者詢問了商家,并沒有聽說過”腳臭鹽“,也沒有采購過其他品牌的鹽,商家告訴記者,這么多年來,一直是采購淮牌的鹽,而且平時消費者買的也是這種牌子。記者隨后來到福運路的一家大型農副產品批發市場,在批發調料的攤位上,記者也只看到淮牌的鹽,沒有見到”腳臭鹽“。攤主告訴記者,鹽因為進貨渠道沒有那么多,而且市場價格都很透明,所以沒有必要去尋找新的進貨渠道,而且蘇州周邊的鹽品牌只有那么幾個。記者又來到石湖西路一家大型品牌超市,貨柜上鹽的種類相對比較多,除了淮牌的鹽,還有上海的中鹽品牌,然而記者并沒有找到”腳臭鹽“的蹤跡。
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記者昨天與鹽務管理部門取得聯系,相關負責人表示,蘇州市場上暫未發現”腳臭鹽“,也沒有接到相關的投訴。該負責人說,按照國家規定,食鹽產品必須是白色、咸味、無異味,如果有異味,那么這樣的鹽就有可能出現了質量問題,消費者可以直接向鹽務管理部門舉報。另外,通過食鹽包裝上面的防偽碼也能夠辨別真偽。
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