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重慶永川:注意!小作坊不得生產加工乳制品

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?   4月27日,區食藥監分局組織永川各鄉鎮管理人員,各企業業主代表在名豪酒店學習《重慶市食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》(以下簡稱《條例》。
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  培訓會現場,區食藥監局組織人員對即將于今年5月1日實施的《條例》進行學習,主要對立法對象、條例中的法律關系、法律責任解析及執法習慣進行講解。
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  同時,食藥監分局相關執法人員深入老街菜市場等處,為小作坊、小攤販發放相關宣傳資料,講解條例相關法律規定。
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  相關負責人表示,通過組織學習,讓執法人員對條例了解透徹,達到進一步規范小作坊、小攤販的目的,保證老百姓舌尖上的安全。
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  據了解,為規范食品生產加工小作坊和食品攤販的生產經營行為,保證食品安全,根據《中華人民共和國 食品安全法》制定該《條例》,于2016年11月24日經重慶市第四屆人民代表大會常務委員會第二十九次會議通過,于今年5月1日施行。
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  《條例》強化食品生產加工小作坊和食品攤販的食品安全主體責任,明確政府及其相關部門的服務和監管職責,細化監管措施,共六章六十二條,內容主要包括食品小作坊、食品攤販和監督管理三個部分。
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  《條例》規定,小作坊禁止生產加工 乳制品、冷飲飲品、果凍、飲料、食用油(不含壓榨植物油、酒類(不含糧食釀造酒。食品攤販不得經營嬰幼兒配方食品、生食水產品、裱花蛋糕、散裝食用油、散裝酒等國家和本市禁止經營的食品。
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